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    译:GB/T 5528-2008 Animal and vegetable fats and oils—Determination of moisture and volatile matter content
    适用范围:本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-11-04 | 实施时间: 2009-01-20
  • GB/T 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定 现行
    译:GB/T 5533-2008 Inspection of grain and oils—Determination of soap content in vegetable oils
    适用范围:本标准规定了植物油脂中含皂量的测定方法。 本标准适用于精炼植物油脂含皂量的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-11-04 | 实施时间: 2009-01-01
  • GB/T 5531-2008 粮油检验 植物油脂加热试验 被代替
    译:GB/T 5531-2008 Inspection of grain and oils—Heating test of vegetable fats and oils
    适用范围:本标准规定了植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、样品制备、操作步骤和结果表示。 本标准适用于植物油脂。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-11-04 | 实施时间: 2009-01-01
  • GB/T 5537-2008 粮油检验 磷脂含量的测定 现行
    译:GB/T 5537-2008 Inspection of grain and oils—Determination of phosphatide content
    适用范围:本标准规定了植物油脂中磷脂含量测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于植物原油、脱胶油及成品油。 本标准第一法为仲裁法。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-11-04 | 实施时间: 2009-01-20
  • GB/T 5521-2008 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法 现行
    译:GB/T 5521-2008 Inspection of grain and oils—Determination of alpha-amylase activity in cereal and cereal products—Colorimetric method
    适用范围:本标准规定了比色法测定谷物及制品中α-淀粉酶活性的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器、操作步骤、结果计算、精密度和测试报告。 本标准适用于测定谷物和谷物产品α-淀粉酶活性,也可用于测定源于真菌和细菌的α-淀粉酶干粉的活性。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B20粮食、饲料作物综合
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-11-04 | 实施时间: 2009-01-01
  • GB/T 5522-2008 粮油检验 粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定 现行
    译:GB/T 5522-2008 Inspection of grains and oils—Determination of hydrogen peroxidase activity of grain and oilseeds
    适用范围:本标准规定了粮食、油料中过氧化氢酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、操作步骤、结果计算及重复性。 本标准适用于粮食、油料中过氧化氢酶活动度的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-11-04 | 实施时间: 2009-01-20
  • GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值的测定 现行
    译:GB/T 5534-2008 Animal and vegetable fats and oils—Determination of saponification value
    适用范围:本标准规定了动植物油脂皂化值的测定方法。 本标准适用于精炼动植物油脂和动植物油脂原油。 本标准不适用于含无机酸的产品,除非无机酸能够另行测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-11-04 | 实施时间: 2009-01-01
  • GB/T 5523-2008 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定 现行
    译:GB/T 5523-2008 Inspection of grains and oils—Determination of lipase activity of grain and oilseeds
    适用范围:本标准规定了粮食、油料中脂肪酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、分析步骤、结果计算及重复性。 本标准适用于粮食、油料中脂肪酶活动度的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-11-04 | 实施时间: 2009-01-20
  • GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定 被代替
    译:GB/T 5532-2008 Animal and vegetable fats and oils—Determination of iodine value
    适用范围:本标准规定了动物脂肪和植物油(以下简称“动植物油脂”)中碘值的测定方法。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-11-04 | 实施时间: 2009-01-01
  • GB/T 5519-2008 谷物与豆类 千粒重的测定 被代替
    译:GB/T 5519-2008 Cereals and pulses—Determination of the mass of 1 000 grains
    适用范围:本标准规定了粮食和油料千粒重测定的术语和定义、原理、仪器和用具、操作步骤、结果表示及测试报告。 本标准适用于商品粮食和油料千粒质量的测定。 本标准不适用于播种用的种子。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B20粮食、饲料作物综合
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-11-04 | 实施时间: 2009-01-20