国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/GDFPT 0029-2022 Glycerol diacylglycerol (specific population) oil适用范围:主要技术内容:本文件规定了甘油二酯食用油(特定人群)有关的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存要求、质量承诺等内容。本文件适用于不同人群的甘油二酯食用油的生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :C55营养卫生发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-23 | 实施时间: 2022-03-23收藏 -
现行
译:T/CNHFA 001-2022 Special food fat powder适用范围:主要技术内容:本文件规定了脂肪粉的相关术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量等相关要求。本文件适用于为特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品提供脂肪的脂肪粉【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :C53食品卫生发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-24 | 实施时间: 2022-02-01收藏 -
现行
译:T/LYCOIAC 00001-2020 Liuyang tea oil适用范围:范围:本标准规定了浏阳茶油的术语与定义、加工工艺、特征指标、质量要求、食品安全要求、生产过程中质量控制、可追溯和关键信息要求、检验方法、检验检测、标签、包装、储存、运输和销售的要求。 本标准适用于浏阳茶油的生产、检验与销售; 主要技术内容:加工工艺应采用压榨法和超临界法等。5 特征指标浏阳茶油的主要脂肪酸组成见表1。这些组成和参数表示了浏阳茶油的基本特性,当被用于真实性判断时,仅供参考使用。表1 浏阳茶油的主要脂肪酸组成项目指标(%)棕榈酸(C16:0)3.9--11.0硬脂酸(C18:0)0.3—3.0油酸(C18:1)76.0--87.0亚油酸(C18:2)7.0--14.06 质量要求@6.1浏阳茶油质量指标见表2.表2 浏阳茶油质量指标项目指标气味、滋味具有油茶籽油固有的气味和滋味,无异味色泽浅黄色至橙黄色透明度(20℃)澄清、透明水分及挥发物含量% ≤0.10不溶性杂质含量 ≤0.05酸价(mg/g) ≤ 2.5过氧化值(g/100g) ≤ 0.25溶剂残留量(mg/kg)不得检出6.2浏阳茶油的营养声称指标见表3表3 浏阳茶油的营养声称指标项目指标维生素E(mg/kg) ≥35角鲨烯(mg/kg) ≥507 食品安全要求7.1 黄曲霉毒素B1、苯并(а)芘、总砷含量应符合表4的规定。表4 浏阳茶油黄曲霉毒素B1、苯并(а)芘、总砷含量指标项目指标黄曲霉毒素B1(μg/kg) ≤5苯并(а)芘(μg/kg) ≤8总砷(mg/kg) ≤ 0.057.2 其他指标应符合GB 2716的规定。7.3 浏阳茶油中不得掺有其他食用油,不【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :C80/89消防发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-28 | 实施时间: 2020-07-28收藏