国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/HZBX 059-2022 The storage technology requirements for Pu'er tea (fermented tea)适用范围:范围:本文件适用于普洱茶(熟茶)的贮存技术要求; 主要技术内容:本文件规定了普洱茶(熟茶)贮存技术要求的术语和定义、普洱茶(熟茶)仓库要求、仓储管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X08标志、包装、运输、贮存发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-28 | 实施时间: 2022-12-31收藏 -
现行
译:T/HNTI 044-2021 Jianghua Kucha Yao Tea适用范围:主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分级与实物标准样5要求6试验方法7检验规则8标志、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-29 | 实施时间: 2022-01-29收藏 -
现行
译:T/MHC 003-2020 Menghai tea, Pu'er tea适用范围:范围:本标准规定了勐海普洱茶产品的生产范围、术语和定义、品质要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于在勐海县辖区内经传统、独特的加工工艺:摊青、杀青、揉捻、解块、日光干燥、精制、发酵(或不发酵)、拼配(或不拼配)、蒸压成型(或不蒸压)、解散(或不解散)、干燥、包装制成的勐海普洱茶产品; 主要技术内容:鲜叶:采自符合GB/T 22111地理标志产品保护范围内、符合食品安全国家标准的茶树新梢,鲜叶应保持芽叶完整、新鲜、匀净,不得混入来自规定范围外的茶树鲜叶、不得掺入非茶类及劣变的鲜叶。普洱茶原料加工工艺要求:鲜叶按本标准5.1.2归堆后,按照勐海普洱茶原料的加工工艺对鲜叶进行茶叶初制加工。茶叶初制生产加工管理:按云农通告[2019]第9号《云南省茶叶初制所建设管理规程(试行)》执行。生产加工原料时不得加入任何添加剂或其他非茶类的物质。原料感官品质特征应符合表2的规定。5.2.5原料的理化指标应符合表3的规定。表3原料理化指标项目指标检测方法水分,% ≤12.0aGB 5009.3总灰分,% ≤7.0GB 5009.4粉末,% ≤ 0.8GB/T 8311水浸出物,% ≥ 40.0GB/T 8305茶多酚,% ≥ 19.0GB/T 8313粗纤维,% ≤13.0GB/T 8310a 净含量检验时计重水分为10.0%加工产地除符合GB/T 22111中6.1的规定要求外,勐海普洱茶的加工产地只能在勐海县辖区内,即县辖11个乡镇:勐海镇、打洛镇、勐遮镇、勐混镇、勐满镇、勐阿镇、勐宋乡、勐往乡、格朗和哈尼族乡、布朗山布朗族乡、西定哈尼族布朗族乡。勐海普洱茶(生茶)散茶勐海普洱茶(生茶)散茶的感官品质特征应符合表4的规定。表4勐海普洱茶(生茶)散茶感官品质特征级别外形内质检验方法条索色泽整碎净度香气滋味汤色叶底GB/T 23776芽型肥嫩紧结显毫油润匀整稍有嫩茎嫩香纯正鲜醇回甘黄绿明亮嫩匀多芽芽叶型肥壮紧结墨润匀整有嫩茎纯正醇厚明亮嫩匀多叶型壮实紧结墨润匀整有嫩茎纯正醇厚明亮肥厚勐海普洱茶(熟茶)散茶勐海普洱茶(熟茶)散茶的感官品质特征应符合表5的规定。表5勐海普洱(熟茶)散茶感官品质特征级别外形【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-03-01 | 实施时间: 2020-05-01收藏 -
现行
译:T/CTMA 007-2020 Determination of Residual Chlorothiazoline in Tea by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry/Mass Spectrometry适用范围:主要技术内容:1.测定原理:试样中的氯噻啉经乙腈振荡提取,提取液经分散固相萃取法净化,利用吸附剂与基质中的杂质相互作用,吸附杂质从而达到净化的目的。净化液经液相色谱串联质谱检测,标准曲线外标法定量。2.试剂和材料3.仪器和设备4.前处理方法5.测定6.结果计算7.精密度8.定量限和回收率【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-01-20 | 实施时间: 2020-02-01收藏 -
现行
译:T/HNTI 012-2019 The organic tea production technical specifications for Xiangxi Golden Tea适用范围:范围:本标准规定了湘西黄金茶有机茶术语和定义、生产的基地规划与建设、土壤管理和施肥、有害生物防治、茶树修剪和采摘、质量措施和有机茶园认证。 本标准适用于湘西州所辖的8 个县市内使用“湘西黄金茶”商标的有机茶生产; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基地规划与建设5 土壤管理和施肥6 有害生物防治7 茶树修剪与采摘8 质量措施9 有机茶园认证附录1 有机茶园生产基地档案【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-08-23 | 实施时间: 2019-09-01收藏 -
现行
译:T/LPTRA 1.11-2018 Teacraft Ancient Trail, Liupanshui Tea, Part 11: Brewing and Tasting Methods适用范围:主要技术内容:本标准规定了六堡茶冲泡与品饮的术语和定义,冲泡与品饮器具,品饮环境,茶、水、器的选择,冲泡程序和品饮方法【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-12-27 | 实施时间: 2019-01-12收藏 -
现行
译:T/LPTRA 1.15-2018 Tea boat ancient road, Liupanshan tea, Part 15: Inspection regulations for warehousing acceptance适用范围:主要技术内容:本标准规定了六堡茶检验规程的术语和定义,取样要求、检验范围、试验方法和评判规则【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-12-27 | 实施时间: 2019-01-12收藏 -
现行
译:T/YGPH 02-2018 Collection-level Ancient Tree Pu'er Tea (Raw)适用范围:范围:本标准规定了收藏级古树普洱茶(生茶)的术语和定义、类型、等级与实物标准、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于收藏级古树普洱茶,不适用于规模化生产的常规古树普洱茶大宗商品; 主要技术内容:术语和定义等级与实物标准要求试验方法检验规则标志、包装、运输、贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-06-29 | 实施时间: 2018-07-15收藏 -
现行
译:T/YGPH 01-2018适用范围:范围:本标准规定了古树普洱茶感官审评的审评条件、审评方法及审评评分结果与判定。 本标准适用于古树普洱茶的感官审评; 主要技术内容:术语和定义审评条件评审审评结果与评分【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-06-29 | 实施时间: 2018-07-15收藏 -
废止
译:T/WHTD 002-2018 The translation is: Xiao Xiang Tea Golden Tea适用范围:主要技术内容:本标准规定了黄金茶的术语和定义、产品分级及实物标准、质量要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于大湘西区域内生产的,使用“潇湘”商标的黄金茶【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-04-13 | 实施时间: 2018-04-15收藏