国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
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77 冶金
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现行
译:T/YYZC 001-2022 Pickled technology specifications for shredded salted radish pulp适用范围:范围:本文件规定了榨菜泥窖建设、泥窖腌制、运输和台账等方面的要求。 本文件适用于榨菜泥窖腌制,萝卜等蔬菜的泥窖腌制可参考执行; 主要技术内容:4泥窖建设4.1选址4.2建设要求4.3雨污分流4.4路面要求4.5数字化设备5泥窖腌制5.1腌制前准备5.1.1泥窖5.1.2投入品5.1.3新鲜榨菜5.2初腌5.3复腌5.4封窖5.5起窖5.6管理要求6运输7台账【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B31瓜果、蔬菜种植与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-10-10 | 实施时间: 2022-11-01收藏 -
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译:T/LZZLXH 003-2019适用范围:主要技术内容:香味浓郁,菇体较大,质嫩,菌体粗壮、完整,肉质饱满有弹性,菌盖未展开,色泽为浅棕或浅褐或深褐,子实体长度>6cmo7.1.2速冻松茸整菇子实体完整,色泽为淡黄色至浅棕色正常色泽,切片片形完整,菌盖与菌柄相连,厚薄均匀,色泽为灰白色,略有黄色。7.1.3干松茸片形完整,菌盖与菌柄相连,色泽为灰白色,边缘为浅棕色,具有林芝松茸特有气味【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-07-01 | 实施时间: 2019-07-01收藏 -
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译:T/GXAS 103-2020 Exporting Potato Tuber Production Techniques Regulations for pumpkins适用范围:范围:本文件规定了供港香芋南瓜生产的术语和定义、产地环境、品种选择及种子质量要求、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、生产档案、产品质量追溯。 本文件适用于供港香芋南瓜的生产; 主要技术内容:本文件规定了供港香芋南瓜生产的术语和定义、产地环境、品种选择及种子质量要求、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、生产档案、产品质量追溯。本文件适用于供港香芋南瓜的生产【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-10-09 | 实施时间: 2020-10-15收藏 -
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译:T/CZBXBZ 013-2024 Three Treasures (Cold Candy) in Chaozhou, Guangdong Province适用范围:范围:本文件规定了潮州三宝(凉果)的术语和定义、技术要求、检验规则、包装、标志和标 签、运输、贮存。 本文件适用于潮州市辖区内老香黄、老药桔、黄皮豉等凉果类蜜饯(俗称为“潮州三宝”) 的生产、加工及销售; 主要技术内容:4.2 感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目要求检验方法老香黄老药桔黄皮豉色泽呈黑色至乌黑色呈褐色至黑色呈黄褐色至黑色取适量试样置于洁净的白色盘(瓷盘或同类容器)中,在自然光下观察色泽和状态,检查有无异物,闻其气味,用温开水漱口,品尝滋味气味、滋味具有产品应有的滋味,有回甘,清香、持久,无异味具有产品应有的滋味,咸中带甜,无异味具有产品应有的滋味,甘酸浓郁,无异味状态果肉基本完整厚实,外观油润,无霉变,无正常视力可见的外来异物呈扁圆体状,无霉变,无正常视力可见的外来异物无霉变,无正常视力可见的外来异物4.3 理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标检验方法老香黄老药桔黄皮豉水分,g/100g ≤ 35.0 GB 5009.3总糖(以葡萄糖计),g/100g ≤≤70.070.0GB/T 10782食盐(以NaCl 计),g/100g ≤ 8.08.0GB 5009.44二氧化硫(以SO2 计),g/kg ≤ 0.30 GB 5009.34糖精钠(以糖精计),g/kg ≤ 4.0 GB 5009.28甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),g/kg ≤≤6.0 GB 5009.97【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-01 | 实施时间: 2024-01-01收藏 -
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译:T/NAIA 0226-2023适用范围:主要技术内容:本文件规定了枸杞芽菜的术语和定义、质量分级。本文件适用于以叶用枸杞为原料的枸杞芽菜【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-20 | 实施时间: 2023-11-01收藏 -
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译:T/CIFST 011-2023 General requirements for quality and safety of Laoshan pickled vegetable适用范围:主要技术内容:本文件规定了老坛酸菜的术语和定义,原辅料要求,产品质量要求,产品安全要求,净含量,生产加工过程,检验规则,判定规则,标签、标志,包装、运输与贮存。本文件适用于方便食品用老坛酸菜的生产、检验、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-03-06 | 实施时间: 2023-03-06收藏 -
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译:T/CIFST 010-2022 Old-style pickled vegetable production quality safety control and management technical specifications适用范围:主要技术内容:本文件规定了老坛酸菜生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-09-22 | 实施时间: 2022-09-22收藏 -
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译:T/THSX 004-2023适用范围:范围:本标准适用于以新鲜蔬菜为原料,经预处理、漂烫、速冻、包装而成的非即食生制速冻蔬菜(以下简称产品); 主要技术内容:本标准规定了速冻蔬菜的分类与命名、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-05-06 | 实施时间: 2023-06-01收藏 -
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译:T/MXJY 002-2020 "Meixian Jinyou Geographical Indication Protected Trademark"适用范围:主要技术内容:5.1立地条件25°以下的缓坡地及平地。土质为红壤土,土壤有机质含量≥1.5%,pH值在5.0至6.5.5.2种苗繁育以酸柚为砧木,从优良母树上采取接穗,嫁接繁殖。5.3栽培管理定植种植时间为春植、秋植,种植规格为5m×4m或5m×5m,按南北向栽植行或等高栽植。在园内均匀配置5%至8%的酸柚、琯溪蜜柚等授粉树。土壤管理定植后第2年开始深翻扩穴改土,分层埋施绿肥、秸秆、厩肥等有机肥,每立方80kg至100kg,每年施石灰1至2次,每公顷用600kg.平地果园逐年培土起畦。整形修剪通过抹芽、控梢、短截、疏删、拉线整形、修剪等措施,培育成自然开心形的树冠。施肥幼年树“一梢二肥”,氮肥为主,氮磷钾比例为1:0.3:0.7.结果树以有机肥为主,每公顷年施有机肥不少于10000kg,合理配施无机肥和微量元素,重点施好促梢促花肥、壮梢保果肥和稳果壮果肥、采果肥,氮磷钾比例于1:0.5:0.8,以株产100kg柚子计,全年施纯氮3.0kg左右。水分管理根据幼年树和结果树的生长特性,进行合理排灌。病虫防治按照《农药合理使用准则》(GB/T 8321.1~GB/T 8321.10)和《无公害食品 柑桔》(NY5014—2001)的要求进行病虫害防治。5.4果实采收在立冬前后,根据成熟度、天气情况分批分期采收。采收时要一果两剪,采收和搬运过程中要轻拿轻放,防止出现机械损伤。5.5成品果等级金柚果按感官指标和理化指标分为一级、二级二个等级【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-07-07 | 实施时间: 2020-07-08收藏 -
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译:T/ZSGTS 216-2023 Fragrant Hill brand olive适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品橄榄的要求、试验方法。本文件适用于橄榄【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-29 | 实施时间: 2023-06-29收藏