适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品沙拉酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于沙拉酱

适用范围：主要技术内容:本标准规定了郫县鱼调料的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于郫县鱼调料

适用范围：主要技术内容:本文件规定了藜麦醋及藜麦甜醋的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于藜麦醋及藜麦甜醋的生产和检验

适用范围：范围:本标准适用于L-鼠李糖出厂检验的质量分析评价; 主要技术内容:化学名称、CAS号、分子式、结构式和相对分子质量化学名称 L-鼠李糖CAS号 10030-85-0分子式 C6H12O5·H2O结构式相对分子量 182.17（按2018年国际相对原子质量）技术要求感官要求色泽状态理化指标水分，w/%L-鼠李糖含量（以干基计）/%熔点/℃比旋光度（20℃）重金属（以Pb计）/(mg/kg)总砷（以As计）/(mg/kg)微生物指标菌落总数/(CFU/g)大肠埃希氏菌/(CFU/g)沙门氏菌/25g

适用范围：主要技术内容:本标准规定了粤式淡口酱油的定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于高盐稀态酿造工艺的粤式淡口酱油产品的生产、检验和销售，不适用于采用低盐固态酿造工艺生产的粤式淡口酱油产品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了青稞醋及青稞甜醋的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于青稞醋及青稞甜醋的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本标准规定了郫县佐餐料的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于郫县佐餐料

适用范围：范围:本文件规定了复合调味料的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。 本文件适用于复合调味料; 主要技术内容:本文件规定了复合调味料的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用于复合调味料

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香菇精调味料的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求

适用范围：主要技术内容:5技术要求5.1原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。5.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目                                      要求色泽                        具有该产品应有的色泽气味、滋味                       具有该产品应有的气味和滋味，无异味，无异嗅状态         固态复合型调味料：颗粒状、片状、粉状、块状等固态形式，允许同时存在，无霉变，无正常视力可见外来异物半固态复合型调味料：浓稠状固液混合体(膏状、酱状等)，允许固液分层，无霉变，无正常视力可见外来异物液态复合型调味料：液态，允许有少量聚集物或沉淀物，无霉变，无正常视力可见外来异物检验方法：取适量试样于洁净的烧杯（液态产品）或白色瓷盘中（半固态或固态产品），在自然光线下，观察其色泽和状态，闻其气味。用温开水漱口，品其滋味5.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项  目                                                              指  标                                                    检验方法固态复合型调味料半固态复合型调味料液态复合型调味料水分/（g/100g） ≤                                     14                   —                          —                   GB 5009.3氯化物（以NaCl计）/（g/100g）≤              55                   25                          20                   GB 5009.44酸价a（以脂肪计）（KOH）/（mg/g）≤     —                   5.0                  —                   GB 5009.229过氧化值b（以脂肪计）/（g/100g） ≤ —                 0.