适用范围：本标准适用于以碳酸钠或碳酸氢钠、可溶性铜盐为原料制得或以阴极铜（电解铜）、液氨、二氧化碳为原料制得的食品营养强化剂碳酸铜。

适用范围：本标准适用于以淀粉与辛烯基琥珀酸酐经酯化，以及结合酶处理、糊精化、酸处理、漂白处理、预糊化中一种或几种方法加工后制得的食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠。

适用范围：本标准适用于以L-蛋氨酸和甘氨酸为原料，经缩合、加盐酸成盐、结晶、精制干燥等工艺制得的食品添加剂L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐。

适用范围：本标准适用于甲醇与金属钠或氢氧化钠反应，经纯化、去除甲醇、脱水制成的食品添加剂甲醇钠。

适用范围：本标准适用于以6-甲基辛醇为原料，在二氯甲烷溶剂中由催化剂2，2，6，6-四甲基哌啶氧化物催化氧化后除去溶剂，真空蒸馏制得的食品添加剂6-甲基辛醛。

适用范围：本标准适用于以铁磷或铁精矿粉为原料，通过煤基直接还原法或气基直接还原法生产得到的食品营养强化剂还原铁。

适用范围：本标准适用于以食品营养强化剂L肉碱和食品添加剂酒石酸为主要原料反应生成的食品营养强化剂L肉碱酒石酸盐。

适用范围：本标准适用于以忍冬科(Caprifoliaceae)忍冬属(Lonicera Linn.)蓝靛果(又名蓝锭果，Lonicera caerulea Linn)的果实为原料，经水和(或)食用乙醇提取后，再经精制、浓缩、干燥等工序制成的食品添加剂蓝锭果红。

适用范围：本标准适用于淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces diastatochromogenes)经受控发酵，培养液经离子交换树脂吸附、盐酸洗脱并精制后得到的食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐。

适用范围：本标准适用于以三氧化铬及盐酸为原料进行反应，经还原制得的食品营养强化剂氯化铬。