适用范围：本标准规定了水产品加工过程中使用防腐剂的基本原则、允许使用的防腐剂品种、使用范围及最大使用量。 本标准适用于水产品加工过程中防腐剂的使用。

适用范围：本标准规定了酶香咸鱼加工企业基本条件、加工技术要点及生产记录等要求。 本标准适用以马鲛(Scomberomorus commerson)、鳓鱼（Ilisha elongata)、黄鱼（Clupanodon thrissa)、黑鲳(Apolectus niger)、石斑鱼（Anabarilius macrolepis Wu）和其它海水鱼类为原料，经盐腌、发酵加工制成腌制品的生产过程。

适用范围：本标准规定了南雄板鸭的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于国家质量技术监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护南雄板鸭的生产与销售。

适用范围：本标准规定了张溪香芋的术语和定义、栽培技术、质量要求、试验方法、检验规则、标识、包装和运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的鲜食张溪香芋。

适用范围：本标准规定了盐渍海蛰加工企业基本条件、加工技术要点及生产记录等要求。 本标准适用将海蛰（rhepilema esculenta)及黄斑海蛰（rhepilema hispidum)等食用水母经盐矾加工的生产过程。

适用范围：本标准规定了冷冻鱼糜加工生产企业的基本要求、加工技术要点及生产记录等要求。 本标准适用于以鲜、活及冷冻鱼为原料，经采肉、漂洗、脱水、精滤和冻结等加工而成冷冻鱼糜的生产。其他动物性水产品原料生产的冷冻鱼糜可参照执行。

适用范围：本标准规定了深水网箱养殖的人员及安全保障、养殖环境条件、网箱与设备、养殖投入品、日常管理、鱼病防治和收获的技术要求。 本标准适用于浮式、升降式深水网箱进行卵形鲳鲹、军曹鱼、鰤鱼等经济鱼类的养殖，其他海水鱼类的养殖可参照执行。

适用范围：本标准规定了大珠母贝［Pinctada maxima (Jameson)］人工繁殖的环境条件、育苗设施、亲贝的选择、培育、催产、人工授精、孵化、胚体选优和幼虫培育技术。 本标准适用于大珠母贝的人工繁殖。