适用范围：本文件提供了使老年人和残疾人能够使用面包片电烘烤器的可达性建议，为实现更多具有可达性的面包片电烘烤器提供指导。 本文件给出了支持可达性设计的测试方法和数据。 本文件为将ISO/TR 22411和ISO/IEC Guide 71应用到面包片电烘烤器的设计和应用到GB/T 18938-2008中提供了指南。 本文件不涉及安全要求，也不涉及专业用途的面包片电烘烤器。

适用范围：GB/T 4706.1—2024的该章用下述内容代替： 本文件规定了安装在诸如炉灶、单双面铛和油炸锅等商用烹饪器具的上方，非专供家庭使用的商用电动抽油烟机的安全要求。 本文件适用于连接一条相线和中线的单相抽油烟机，其额定电压不超过250 V，其他抽油烟机的额定电压不超过480 V。 本文件也适用于独立的整体机组和由分离部件装配成整体的抽油烟机(包括一个风扇)。 下述系统也包括在内： ——后排通风系统； ——下吸式通风系统； ——排烟模块。

适用范围：GB/T 4706.1-2024的该章用下述内容代替。本文件规定了非专供家庭使用的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具的安全要求。本文件适用于连接一条相线和中性线额定电压不超过250 V的单相器具，其他器具额定电压不超过480 V的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具。

适用范围：GB/T 4706.1-2024的该章用下述内容代替：本文件规定了非专供家庭使用的商用单双面电热铛的安全要求。本文件适用于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V。

适用范围：本文件规定了家用燃气用具绿色产品的评价要求和评价方法。 本文件适用于使用城市燃气的家用燃气用具的绿色产品评价，包括燃气灶、燃气烤箱、燃气烘烤器、燃气烤箱灶、燃气烘烤灶、燃气饭锅、集成灶、燃气烤炉、气电两用灶、燃气快速热水器、燃气采暖热水炉。

适用范围：本文件规定了家用电灶、烤箱、蒸箱和烤架的性能测试方法。 本文件所涉及的烤箱可具有或不具有微波功能。 制造商宜明确器具的主要烹饪功能——微波功能或加热。宜根据现有的方法对主要烹饪功能进行能耗测量。如果使用说明中声明主要烹饪功能为微波功能，则采用IEC 60705进行能耗测量。如果声明的主要烹饪功能为加热，则采用本文件进行能耗测量。 如果制造商未声明主要功能，则宜尽可能地测量微波功能和加热的性能。 注1：对于负载加热的能耗和时间的测量(见7.4)，不适用于： ——微波组合功能； ——带有往复式托盘或转盘的烤箱； ——小型腔体烤箱； ——不带可调温度控制的烤箱； ——3.12~3.14中的定义以外的加热功能； ——只有单独的蒸汽功能的器具（3.15）。 注2：本文件不适用于： ——微波炉（IEC 60705）； ——用于煮、烤、蒸及类似用途的便携式器具（IEC 61817）。 本文件规定了这些器具用户感兴趣的主要性能特征，并指定了这些特征的测量方法。 本文件未指定性能的分类或等级排序。 注3：本文件中规定的一些试验不视为具有可重复性，因为不同实验室得出的结果可能会有所不同。因此，这些试验仅用作比较试验。[ZK)] 注4：本文件不涉及安全要求（IEC 60335-2-6和IEC 60335-2-9）。 注5：本文件所述的器具可以是嵌入安装或放置在工作台面上或地面上。 注6：关于烧烤和蒸汽功能，没有可用的能耗测量方法。

适用范围：GB/T 4214系列标准的通用要求适用于由电网供电或电池供电的家用和类似用途电器，包括它们的附件和部件。 如在GB/T 4214系列标准的特殊要求中未特别说明，类似用途可理解为在与家庭环境类似的条件下使用，如在小旅馆、咖啡厅、茶室、酒店、理发店、洗衣店等。 增加： GB/T 4214的本部分适用于家用和类似用途的电灶、烤箱、烤架、微波炉及由这些器具组合而成的组合型器具。 注101：本部分不适用于灶台，因为没有能代表正常使用并确保测试可重复性好的标准负载（平底锅）。对于这些器具，加载和操作条件正在考虑中。 本部分不适用于使用燃气的器具或器具中使用燃气的部分。

适用范围：本标准规定了家用燃气灶具的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、标志、包装。 本标准适用于使用城镇燃气的家用燃气灶具及使用城镇燃气和电能的家用气电两用灶具，包括： a)单个燃烧器额定热负荷≤5.23 kW的燃气灶； b)额定热负荷≤5.82 kW的燃气烤箱和燃气烘烤器； c)额定热负荷符合a)、b)规定的燃气烤箱灶和燃气烘烤灶； d)每次焖饭的最大稻米量≤4 L、额定热负荷≤4.19 kW的燃气饭锅； e)额定热负荷符合a)、b)、d)规定、电的总额定输入功率≤5.00 kW的气电两用灶具； f)额定热负荷符合a)、e)规定的集成灶； g)使用充气量不大于15 kg的液化石油气储气罐供气，总热负荷不大于35 kW的家用户外燃气烤炉（以下简称燃气烤炉)。

适用范围：本标准适用于油或油脂容量不超过4.0 L的家用电深油炸锅。 本标准的目的是说明和定义用户感兴趣的深油炸锅的主要性能特征，描述测量这些特征的试验方法并给出某些用于评价试验结果的准则。 考虑到由于时间、试验材料、组分以及受试验测试人员主观判断等变化因素带来的低准确性和低可重复性，所述测试方法更切实地适用于对若干器具，在大致相同的时间内，由相同的测试员，用相同的工具，在同一实验室进行的比对试验，而不是在不同的实验室测试单个器具。

适用范围：本标准规定了家用不锈钢水槽（以下简称水槽)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签标识、使用说明书及包装、运输、贮存。 本标准适用于家用及类似用途的不锈钢水槽。 本标准不涉及与食品接触材料相关的安全要求。

适用范围：GB/T 38051的本部分规定了家用电灶台的性能测试方法。 本部分所涉及的器具可内置或放置在工作台面上工作。灶台也可以是电灶的一部分。 本部分不适用于烹饪、烧烤和其他类似功能的便携式电器(见IEC 61817)。 本部分规定了用户感兴趣的灶台主要性能特性，并指定了这些性能特性的测量方法。 本部分未指定性能的分类或等级排序。

适用范围：本标准规定了民用水暖煤炉的型号表示方法、技术要求、试验方法、检验规则等。 本标准适用于以型煤、洗选煤等洁净煤为燃料，额定供热量小于50 kW，额定工作压力为常压，循环系统高度不超过10 m，出口水温不高于85 ℃的民用水暖煤炉。具有炊事功能的民用水暖煤炉可参照执行。

适用范围：本标准规定了民用水暖煤炉的热性能和大气污染物排放检测方法。本标准适用于以型煤、洗选煤等洁净煤为燃料，额定供热量小于50 kW，额定工作压力为常压，循环系统高度不超过10 m，出口水温不高于85 ℃的民用水暖煤炉。具有炊事功能的民用水暖煤炉可参照执行。

适用范围：本标准规定了生物质清洁炊事炉具的型号表示方法、技术要求、安全要求、测试方法、检验规则、标志、包装和贮存等。本标准适用于燃用生物质及其成型燃料的炊事炉具。

适用范围：本标准规定了家用微波炉用户感兴趣的主要性能特性，并指定了这些特性的试验方法。本标准适用于家用微波炉和组合型微波炉。

适用范围：GB/T 18884的本部分规定了家用厨房设备的设计、安装要求和验收等。本部分适用于家用厨房设备设计与安装交收检验。

适用范围：GB/T 18884的本部分规定了家用厨房设备的分类、规格尺寸、要求、标志、包装、运输和贮存等。本部分适用于家用厨房设备的设计、生产和安装。

适用范围：GB/T 18884的本部分规定了家用厨房设备各项性能的试验条件和试验方法，以及家用厨房设备的检验规则。本部分适用于家用厨房设备系列产品。

适用范围：GB/T 18884的本部分规定了家用厨房设备的术语、定义。本部分适用于家用厨房设备领域。注： 家用厨房设备零部件名称参见附录A。