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现行
译：GB 4789.49-2024 Food Safety National Standards Microbiological Examination: Detection of Enterohemorrhagic Escherichia coli Producing Shigella Toxin适用范围：本标准规定了食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌（Shiga toxinproducing Escherichia coli,STEC)的检验方法。本标准适用于食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌的检验。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-02-08 | 实施时间： 2024-08-08收藏 -
现行
译：GB 4789.40-2024 Food Safety National Standard Microbiological Test for Food: Detection of Cronobacter。适用范围：本标准规定了食品中克罗诺杆菌(Cronobacter spp.)的检验方法。 本标准适用于婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、乳及乳制品及其原料中克罗诺杆菌的检验。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-02-08 | 实施时间： 2024-08-08收藏
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现行
译：GB 4789.48-2024 Food Safety National Standards Microbiological Examination Sampling and Sample Handling for Bee Products适用范围：本标准规定了蜂产品的采样和检样处理方法。 本标准适用于蜂产品的采样和检验处理。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-02-08 | 实施时间： 2024-08-08收藏
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即将实施
译：GB 4806.15-2024 Food Safety National Standards Adhesives for Use in Food Contact Materials and Products适用范围：本标准适用于食品接触材料及制品用黏合剂。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-02-08 | 实施时间： 2025-02-08收藏
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现行
译：GB 4789.33-2024 Food Safety National Standards for Microbiology Testing of Food: Sampling and Sample Handling for Grain Products适用范围：本标准规定了粮食制品的采样和检样处理方法。 本标准适用于粮食制品的采样和检样处理。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-02-08 | 实施时间： 2024-08-08收藏
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现行
译：GB 4789.4-2024 Food Safety National Standards Microbiological Examination of Salmonella Detection适用范围：本标准规定了食品中沙门氏菌(Salmonella)的检验方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-02-08 | 实施时间： 2024-08-08收藏
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现行
译：GB 4789.25-2024 Food Safety National Standards Microbiological Examination Sampling and Sample Handling for Alcoholic Beverages, Beverage Products, and Frozen Desserts适用范围：本标准规定了酒类、饮料、冷冻饮品的采样和检样处理方法。 本标准适用于酒类（包括发酵酒及其配制酒）、饮料、包装饮用水（包括饮用天然矿泉水）、冷冻饮品的采样和检样处理。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-02-08 | 实施时间： 2024-08-08收藏
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现行
译：GB 4789.46-2024 Food Safety National Standards for Microbiology Tests for Foods: Sampling and Sample Handling for Fresh Fruits and Vegetables and Their Products, Edible Mushroom Products, Nuts and Seeds Foods适用范围：本标准规定了生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品的采样和检样处理方法。 本标准适用于生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品的采样和检样处理。本标准不适用于以果蔬为原料的饮料或冷冻饮品。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-02-08 | 实施时间： 2024-08-08收藏
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现行
译：GB 4789.28-2024 Food Safety National Standards Microbial Test Cultivation Medium and Reagent Quality Requirements适用范围：本标准规定了食品微生物学检验用培养基和试剂的质量要求。 本标准适用于食品微生物学检验用培养基和试剂的质量控制。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-02-08 | 实施时间： 2024-08-08收藏
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现行
译：GB 4789.24-2024 Food Safety National Standards Microbiological Examination Sampling and Sample Handling for Candy, Chocolates, and Their Products, Cocoa Products, and Their Substitutes适用范围：本标准规定了糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品的采样和检样处理方法。 本标准适用于糖果、巧克力及其制品、代可可脂巧克力及其制品、可可制品（含代可可制品）的采样和检样处理。【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2024-02-08 | 实施时间： 2024-08-08收藏
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