适用范围：本文件规定了地理标志产品平利绞股蓝的术语和定义、保护范围、产地环境条件、栽培技术、加工工艺、技术要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》批准保护范围内种植、生产的平利绞股蓝。