适用范围：范围:本文件规定了普洱茶冲泡的术语和定义、冲泡方法分类、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要求。 本文件适用于普洱茶的冲泡; 主要技术内容:本文件规定了普洱茶冲泡的术语和定义、冲泡方法分类、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要求。本文件适用于普洱茶的冲泡

适用范围：适用于广西壮族自治区行政区域内六堡茶的发酵加工。

适用范围：范围:本规程规定了长清红茶加工的原料要求、加工条件、加工工艺、产品包装、贮存和质量控制。 本规程适用于长清区行政区域内的长清红茶加工; 主要技术内容:1.原料要求1. 1基本要求1. 2鲜叶标准1. 3鲜叶盛装、运输、验收、贮存2.加工条件3.加工工艺4.产品包装、贮存5.质量控制长清红茶加工工艺规范A.1工艺流程A.2萎凋A.3揉捻A.4解块A.5发酵A.6干燥A. 7精制

适用范围：范围:本标准规定了庐山云雾茶冲泡与品鉴方法术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点、品鉴的方法和内容。本标准适用于庐山云雾茶冲泡与品鉴; 主要技术内容:第一部分：范围。规定标准的适用范围。第二部分：规范性引用文件。列举标准引用的规范性文件。第三部分：术语和定义。对标准中庐山云雾茶冲泡与品鉴相关术语进行了解释。第四部分：冲泡的程序与要求。规定了标准中庐山云雾茶冲泡程序。第五部分：冲泡器具及方法。规定了标准中庐山云雾茶冲泡器具及方法。第六部分：庐山云雾茶感官品质。描述了标准中庐山云雾茶感官品质。第七部分：庐山云雾茶品鉴细则。规定了庐山云雾茶品鉴方法

适用范围：主要技术内容:本规程规定青川红茶加工过程中的术语和定义，鲜叶采收要求、加工场所、加工设 备及人员、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存等。 适用于青川县行政区域范围内青川红茶的加工全过程的技术。工艺流程：萎凋揉捻发酵毛火摊凉足火提香

适用范围：范围:本规程规定青川红茶的的术语和定义、产品等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。适用于青川县域范围内，按照鲜叶摊放、萎凋、揉捻、发酵、毛火、摊凉、足火、提香、精制等加工工序加工而成的具有特定品质特征红茶; 主要技术内容:青川红茶鲜叶等级特级单芽及一芽一叶初展的比例不低于80%一级一芽一叶比例不低于90%二级一芽二叶及同等嫩度对夹叶的比例不低于80%三级一芽三叶及同等嫩度对夹叶的比例不低于80%感官品质级别外形香气滋味汤色叶底青川红芽（特级）：条索紧细，显金毫，嫩甜香浓郁，显花香鲜爽甘醇橙红明亮芽叶完整，嫩匀红亮青川红工夫（一级）：条索紧细，乌黑润，带金毫甜香浓郁，持久醇厚爽口红，明亮匀嫩有芽，红明亮青川红工夫 (二级)：条索较紧，乌黑油润甜香高长甜醇红亮芽叶完整，红亮较匀青川红老川茶（三级）：条索尚紧，乌黑尚润甜香纯正甜醇尚浓红尚亮红尚匀理化指标特级一级二级三级水分/%（质量分数）≤6666总灰分/%（质量分数）≤6.56.577水浸出物/%（质量分数）≥35353535氨基酸/%（质量分数）≥3322茶多酚/%（质量分数）≥7788碎末茶/%（质量分数）≤0.10.50.51注：总灰分、水浸出物、氨基酸、茶多酚为非必检指标

适用范围：范围:在青川县行政区域内，以福鼎大白茶、龙井43、福选9号、龙井长叶、四川中小叶群体种、名选213、鸠坑群体种、乌牛早、中茶108、三花1951等茶树品种的鲜嫩新梢为原料，鲜嫩单芽和一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶以及同等嫩度的对夹叶的茶鲜叶为原料经萎凋、揉捻、发酵、毛火、摊凉、足火、提香、精制等加工工序加工而成的具有特定品质特征的红茶; 主要技术内容:青川红茶感官品质级别外形香气滋味汤色叶底青川红芽（特级）：条索紧细，显金毫，嫩甜香浓郁，显花香鲜爽甘醇橙红明亮芽叶完整，嫩匀红亮青川红工夫（一级）：条索紧细，乌黑润，带金毫甜香浓郁，持久醇厚爽口红，明亮匀嫩有芽，红明亮青川红工夫 (二级)：条索较紧，乌黑油润甜香高长甜醇红亮芽叶完整，红亮较匀青川红老川茶（三级）：条索尚紧，乌黑尚润甜香纯正甜醇尚浓红尚亮红尚匀理化指标项目指标要求特级一级二级三级水分/%（质量分数）≤6666总灰分/%（质量分数）≤6.56.577水浸出物/%（质量分数）≥35353535氨基酸/%（质量分数）≥3322茶多酚/%（质量分数）≥7788碎末茶/%（质量分数）≤0.10.50.51注：总灰分、水浸出物、氨基酸、茶多酚为非必检指标

适用范围：范围:本标准规定了压片糖果的分类、要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用葡萄糖、麦芽糊精、菊苣粉、青梅粉、薏苡仁粉、芒果粉、栀子粉、百合粉、火麻仁粉、金枪鱼低聚肽、纳豆粉、壳寡糖、硬脂酸镁为主要原料，经压片工艺制成的压片糖果。 本标准的产品应基于遵循生态可持续经营原则，来源自于良好生态环境、健康元素富集的原生态材料，并在生产、加工、营销等环节严格遵守国家法律法规和环保要求，具有绿色、营养、天然、健康、少污染等属性; 主要技术内容:3.1.1  菊苣粉、青梅粉、薏苡仁粉、芒果粉、栀子粉、百合粉、火麻仁粉：应符合DB 11/T 675—2009 清洁生产标准?中药饮片加工和中成药制造?。3.1.2  食用葡萄糖: 应符合 GB/T 20880-2007 的要求。3.1.3  麦芽糊精: 应符合 GB/T 20884-2007 的要求。?3.1.4  硬脂酸镁: 应符合 GB 1886.91-2016 的要求

适用范围：主要技术内容:南川大树茶的术语和定义，加工场所、原料及采运、加工工艺技术要求

适用范围：范围:本标准规定了长清绿茶的规范性引用文件、术语定义、鲜叶、加工基本要求、加工过程管理、加工工艺、质量指标、标签、标志、包装。本标准适用于长清区行政区域内长清绿茶加工的全过程; 主要技术内容:1、鲜叶等级、采摘2、加工技术要求：鲜叶原料、加工厂、加工人员和设备3、加工过程管理：原料管理、卫生控制、加工过程中标志、标签、包装、运输和贮存管理、产品追溯和召回4、加工工艺：工艺流程、技术要求5、质量指标：分类、等级、感官指标、理化指标6、标签、标志、包装

适用范围：范围:本标准适用于产自霍山县境内茶区，经特殊工艺精制而成的茶叶; 主要技术内容:本标准规定了霍山红茶的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了“曹妃甸河豚鱼”地理标志证明商标的术语与定义、生产地域范围、自然环境、养殖要求、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输。 本文件适用于获批使用“曹妃甸河豚鱼”地理标志证明商标单位生产的红鳍东方鲀的质量和要求; 主要技术内容:B.1养殖产地环境养殖产地应符合NY/T 5361的规定。水源水质应符合GB 11607的规定，海水水质应符合NY 5052的规定。B.2亲鱼来源亲鱼来源于有苗种生产许可证的良种场选育品种或收购于海区的原种。亲鱼的来源、年龄和质量要求符合SC/T 2017的规定。B.3亲鱼培育亲鱼培育符合GB/T 27625的规定。消毒后按雌雄比例1:2放养。根据需要催产时间逐步人工升温至16℃～18℃，每天投鲜饵料，投饵率2%～4%，每天投喂两次，晚上不投喂。B.4人工繁殖B.4.1促熟促熟符合GB/T 27625的规定。B.4.2、催产和人工授精对性腺发育接近成熟的亲鱼进行催产。采用干法或者湿法受精。催产亲鱼的选择、催产注射、人工授精符合GB/T 27625的规定。B.5孵化采用透明聚乙烯圆筒充气孵化。孵化光照500～1000lux，水温16℃～19℃，盐度28‰～32‰。孵化时间5d～6d。孵化方法符合GB/T 27625的规定。B.6鱼苗培育B.6.1前期培育（从仔鱼孵出到5mm～6mm）初孵仔鱼在室内水泥池或玻璃钢水槽小水体中培育至5-6mm。光照500lux～1000lux，水温16℃～22℃，盐度25‰～32‰。放苗密度1×104尾/m3。培育时间10d～15d。仔鱼孵出后三天开口，投喂轮虫，发育至5mm～6mm时，补充卤虫幼体。日常管理符合GB/T 27625的规定。B.6.2后期培育（从全长5mm～6mm至3cm～5cm）光照800lux～1000lux，水温22℃～26℃，盐度25‰～32‰。放苗密度1000尾/m3～1500尾/m3。培育时间10d～15d。投喂以卤虫无节幼体、轮虫为主。发育至1cm时，可投喂卤虫成体、糠虾、鱼贝肉糜等鲜活饵料。饵料投喂符合GB/T 27625的规定。B.7一龄鱼种池塘养殖B.7.1 选择和放养选择规格整齐、无外伤、游动活泼、体色纯正5cm以上的健康一龄鱼种。5月中下旬用帆布桶充气放至池塘，亩放600尾～800尾。水温稳定在18℃以上。B.7.2饵料和投喂定点定时投喂。河豚鱼饵料品

适用范围：范围:适用于以墨脱乌龙茶品系茶树的芽、叶、嫩梢为原料，经原料验收、适度萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、烘干和包装等独特工艺制成的墨脱乌龙茶; 主要技术内容:规定了墨脱乌龙茶的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验 规则、标志与标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:适用于墨脱有机茶; 主要技术内容:规定了墨脱有机茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存和销售

适用范围：范围:适用于承担墨脱藏茶储存任务的仓库; 主要技术内容:规定了墨脱藏茶茶仓术语和定义、选址、环境、建筑及设施的要求

适用范围：范围:适用于以墨脱茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经原料验收、杀青、揉捻、干燥和包装等工艺制成的墨脱绿茶; 主要技术内容:规定了墨脱绿茶的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验 规则、标志与标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:适用于以墨脱茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经原料验收、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制加工和包装等工艺制成的墨脱红茶; 主要技术内容:规定了墨脱红茶的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验 规则、标志与标签、包装、运输和贮存