适用范围：主要技术内容:本文件规定了灭菌鸡蛋的要求、检验规则、包装、标识、运输、贮存和保质期。本文件适用于灭菌鸡蛋生产、质量控制和检验

适用范围：范围:本文件描述了富硒生态鸡蛋的术语定义，规定了富硒生态鸡蛋的质量要求、检验规则、标签和标志要求。 本文件适用于在养殖过程中通过硒生物营养强化措施生产的鸡蛋，不适用于生产后再添加硒的鸡蛋; 主要技术内容:4 质量要求4.1 感官要求4.2 其他污染物限量4.3 农药残留限量和兽药残留限量4.4 微生物限量4.5 理化指标

适用范围：主要技术内容:规定了溯源鲜鸡蛋的术语和定义、要求、检验规则、产品溯源、包装、标志、运输、贮存和 保质期

适用范围：主要技术内容:可生食鲜鸡蛋的术语和定义、要求、检验规则、产品溯源、包装、标志、运输、贮存和保质期

适用范围：本标准规定了包装鸡蛋的术语和定义、分级、检测方法、检验规则、包装、标签与标识、贮存、运输和销售。 本标准适用于包装鸡蛋的生产与流通。

适用范围：本标准适用于使用无机硒或有机硒通过肌肉注射、饮水、日粮添加等方法生产富硒鸡蛋

适用范围：主要技术内容:本标准规定了鲜鸡蛋的术语和定义、分类、生产要求、技术要求、检验方法、包装与标识、运输与 贮存、追溯与召回。本标准适用于鲜鸡蛋的生产、贮存和流通

适用范围：本标准规定了肉鸡宰前管理要求、致晕设备和宰前电致晕操作要求。 本标准适用于规模化肉鸡屠宰企业。

适用范围：本部分给出了新型冠状病毒肺炎疫情（以下简称“新冠肺炎疫情”）期间及相似疫情下鲜蛋储存与 运输的术语和定义、防控要求、洗消、储存、运输及应急处置的指南。 本部分适用于指导新冠肺炎疫情期间及相似疫情下西安地区鲜蛋的储存与运输管理。