国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
-
现行
译:T/GZCX 005-2021适用范围:范围:本标准规定了刺梨汽酒的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以不低于20%的刺梨发酵液,经过滤、调配、杀菌、包装等工序制成的,在20℃时CO2压力在0.1 MPa~0.35 MPa,含乙醇3%vol~7%vol的刺梨汽酒; 主要技术内容:4要求4.1原辅料要求4.1.1白砂糖应符合GB/T 317的规定。4.1.2生产加工用水应符合GB 5749的规定。4.1.3酵母应符合GB 31639的规定。4.1.4焦亚硫酸钾应符合GB 25570的规定。4.1.5刺梨果应无霉变、无劣变,无肉眼可见外来杂质;刺梨汁应色泽明亮、无褐变、无杂质、无异味,并符合GB 2762、GB 2763的规定及相应食品安全国家标准的规定。4.1.6冰糖符合GB/T 35883的规定。4.1.7蜂蜜符合GB 14963的规定。4.1.8其它原辅料应符合相应食品安全国家标准的规定。4.2感官要求感官要求见表1规定。表1感官要求项 目指 标检验方法色 泽呈本品固有颜色,均匀一致。GB/T 15038外 观透明液体,无明显悬浮物,长期静置后允许有微量沉淀。香气和滋味具有该类型酒特有的香气和滋味,无异味。典 型 性具有刺梨酒应有的特征和风格。4.3理化指标理化指标见表2规定。表2理化指标项 目指 标检验方法总糖(以葡萄糖计)不写,g/L≥4.0GB/T 15038总酸(以乙酸计),g/L≤12.0维生素C,mg/100g≥20.0GB 5009.86酒精度α(20℃),%vol3~7GB 5009.225二氧化硫(以SO2计),g/L≤0.05GB 5009.34铅(以Pb计), mg/kg≤0.5GB 5009.12注:α标签标示值与实测酒精度不超过±1.0%voL;。4.4微生物指标微生物指标见表3。表3微生物指标项 目采样方案及限量a检验方法ncm沙门氏菌500/25mLGB 4789.4金黄色葡萄球菌500/25mLGB 4789.10第二法注:微生物指标仅适用于酒精度在20%vol以下的产品;样品的分析及处理按GB 4789.1执行。4.5食品添加剂4.5.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :G90/99化工机械与设备发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-06-21 | 实施时间: 2021-08-01收藏 -
现行
译:T/CYMS 1-2021适用范围:范围:本文件确立了昌邑老面大饽饽的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。 本文件适用于昌邑老面大饽饽生产经营; 主要技术内容:本文件确立了昌邑老面大饽饽的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。本文件适用于昌邑老面大饽饽生产经营。昌邑老面大饽饽于2014年04月20日被国家知识产权局商标局审核审定为地理标志证明商标【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :G90/99化工机械与设备发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-10 | 实施时间: 2021-02-22收藏 -
现行
译:T/NAIA 020-2020 Determination of Cadmium in Rice by Acid Leaching-Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry适用范围:主要技术内容:本标准规定了大米中镉的酸浸提-石墨炉原子吸收光谱测定方法。本标准适用于大米中镉的测定【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :G90/99化工机械与设备发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-15 | 实施时间: 2020-12-31收藏 -
现行
译:T/ZFS 0007-2020 Spatter rice cakes适用范围:范围:本文件规定了泼(烹)浆饭糍的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工操作规范、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输的要求。 本文件适用于泼(烹)浆饭糍生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了泼(烹)浆饭糍的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工操作规范、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输的要求。本文件适用于泼(烹)浆饭糍生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :G90/99化工机械与设备发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-13 | 实施时间: 2020-11-14收藏 -
现行
译:T/LYCY 006-2019 Freeze-dried soup block适用范围:范围:本标准规定了冻干汤料块术语和定义、质量要求、检验规则、标签、标识和包装、运输、贮存等内 容。 本标准适用于以水果、干果、蔬菜、食用菌、藻类、杂粮等中的一种或多种为原料,添加或不添加 辅料,经原料处理、蒸煮、冷却、装盘、真空冷冻干燥、精选、包装等工艺制成的冻干汤料块; 主要技术内容:冻干食品 Frozen food 是快速冻结,真空升华脱水,保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观,具有良好 复水性的食品。冻干汤料块 Freeze-dried soup lump 以水果、干果、蔬菜、食用菌、藻类、杂粮等中的一种或多种为原料,添加或不添加辅料,经原料 处理、蒸煮、冷却、装盘、真空冷冻干燥、精选、包装等工艺制成的冻干食品【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :G90/99化工机械与设备发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-04-25 | 实施时间: 2019-05-31收藏 -
现行
译:T/YXDFQX 001-2018 Yuxian Xianggan适用范围:范围:本标准适用于预包装攸县香干的生产和销售; 主要技术内容:本标准规定了攸县香干的术语和定义、产品分类、要求、生产加工过程、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :G90/99化工机械与设备发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-11-05 | 实施时间: 2019-01-01收藏 -
现行
译:QB/T 2072.6-1994 Sugar-making machinery, general components for pressure vessels, rectangular manhole【国际标准分类号(ICS)】 :67.260食品工业厂房和设备 【中国标准分类号(CCS)】 :G91化工机械与设备零部件发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 1995-01-05 | 实施时间: 1995-08-01收藏
现行