适用范围：范围:本文件规定了“湘江源”茄子的术语和定义、产地环境、整地施基肥、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装与贮运、废弃物处理、产品质量、记录与保存等要求。 本文件适用于“湘江源”茄子的生产; 主要技术内容:（1）本文件规定了“湘江源”茄子的产地环境、整地施基肥、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装与贮运、废弃物处理、产品质量、生产档案等方面要求。（2）本文件产地环境条件应符合T/XJY 1001-2021《“湘江源”蔬菜产地环境质量》，并对土地选择进行了要求。（3）根据目前“湘江源”茄子生产的成功经验和做法，本文件规定了从整地施基肥、育苗（含品种选择、播种时间、苗期管理、壮苗规格）、定植、田间管理（含水分管理、追肥管理）、采收、废弃物处理等全过程栽培管理要求。如整地施基肥章节，规定了施肥品种及数量、开沟作畦、畦面要求；育苗章节，规定了品种类型选择、种子质量要求、适宜播种时间、育苗方式和育苗温度、湿度、光照及水肥管理、炼苗、壮苗规格；定植章节，规定了定植时间、密度及方法；田间管理章节，规定了温湿度和水分管理、植株调整；包装及贮运章节，规定了包装与贮运要求；废弃物处理章节，规定废弃物无害化处理的要求。（4）本文件根据有关标准规定以及“湘江源”茄子栽培的实际情况，列举了“湘江源”茄子在栽培过程中出现的主要常见病虫害及其防治方法。本文件采用预防为主，综合防治的原则，坚持采用农业、物理、生物防治为主、化学防治为辅的防治方法，严禁使用国家限用的高毒、高残留、高生物富集性、致畸、致突变的农药。（5）本文件结合有关标准规定、粤港澳市场准入要求以及“湘江源”茄子产品质量实际情况，根据产品基本要求、感官指标、质量安全、产品规格等指标将“湘江源”茄子科学划分为特级、一级、二级，并列出了各等级的具体要求，规定了“湘江源”茄子感官指标和质量安全的检测方法。（6）根据食品安全生产和农业标准化的先进做法，本文件提出了生产档案管理要求

适用范围：范围:本文件规定了“湘江源”菜心的术语和定义、产地环境、整地施基肥、育苗、定植（苗）、田间管理、病虫害防治、采收、包装与贮运、废弃物处理、产品质量、生产档案等要求。 本文件适用于“湘江源”菜心的生产; 主要技术内容:（1）本文件规定了“湘江源”菜心的产地环境、整地施基肥、育苗、定植（苗）、田间管理、病虫害防治、采收、包装与贮运、废弃物处理、产品质量、生产档案等方面要求。（2）本文件产地环境条件应符合T/XJY 1001-2021《“湘江源”蔬菜产地环境质量》，并对土地选择进行了要求。（3）根据目前“湘江源”菜心生产的成功经验和做法，本文件规定了从整地施基肥、育苗（含品种选择、播种时间、苗期管理、壮苗规格）、定值（苗）、田间管理（含水分管理、追肥管理）、采收、废弃物处理等全过程栽培管理要求。如整地施基肥章节，规定了深翻晒土、消毒、施肥品种及数量、开沟作畦、畦面要求；育苗章节，规定了品种类型选择、种子质量要求、不同类型品种适宜播种时间、育苗方式选择及其播种量、直播和育苗移栽的苗期温度、湿度及水肥管理、壮苗规格；定值（苗）章节，规定了定值、间苗时间、株行距及方式方法；田间管理章节，规定了水分管理、追施的叶面肥、根施肥的种类及追施浓度、次数；采收、包装及贮运章节，规定了采收的时间、方法、包装、贮运要求；废弃物处理章节，规定废弃物分类无害化处理的要求、方法。（4）本文件根据有关标准规定以及“湘江源”菜心栽培的实际情况，列举了“湘江源”菜心在栽培过程中出现的主要常见病虫害及其防治方法。本文件采用预防为主，综合防治的原则，坚持采用农业、物理、生物防治为主、化学防治为辅的防治方法，严禁使用国家限用的高毒、高残留、高生物富集性、致畸、致突变的农药。（5）本文件结合有关标准规定、粤港澳市场准入要求以及“湘江源”菜心产品质量实际情况，根据产品基本要求、感官指标、质量安全、产品规格等指标将“湘江源”菜心科学划分为一级、二级，并列出了各等级的具体要求，规定了“湘江源”菜心感官指标和质量安全的检测方法。（6）根据食品安全生产和农业标准化的先进做法，本文件提出了生产档案管理要求

适用范围：范围:本文件规定了“湘江源”香芋的定义和术语、产地环境、栽培技术、包装与运输、贮藏与留种、产品质量、以及生产档案等。 本文件适用于“湘江源”香芋的生产; 主要技术内容:（1）本文件规定了“湘江源”香芋的定义和术语、产地环境、栽培技术、包装与运输、贮藏与留种、产品质量、以及生产档案等方面要求。（2）本文件产地环境条件应符合T/XJY 1001-2021《“湘江源”蔬菜产地环境质量》，并对土地选择进行了要求。（3）本文件根据有关标准规定以及“湘江源”香芋栽培的实际情况，列举了“湘江源”香芋在栽培过程中出现的主要常见病虫害及其防治方法。本文件采用预防为主，综合防治的原则，坚持采用农业、物理、生物防治为主、化学防治为辅的防治方法，严禁使用国家限用的高毒、高残留、高生物富集性、致畸、致突变的农药。（4）本文件结合有关标准规定、粤港澳市场准入要求以及“湘江源”香芋产品质量实际情况，根据产品基本要求、感官指标、质量安全、产品规格等指标将“湘江源”香芋科学划分为一级、二级、三级，并列出了各等级的具体要求，规定了“湘江源”香芋感官指标和质量安全的检测方法。（5）根据食品安全生产和农业标准化的先进做法，本文件提出了生产档案管理要求

适用范围：范围:本文件规定了“湘江源”蔬菜常温运输包装、包装操作与要求、人员、场地和设施、运输与标识等要求。 本文件适用于“湘江源”蔬菜常温运输的术语和定义、包装; 主要技术内容:（1）本文件规定了“湘江源”蔬菜常温运输包装、人员、场地、设施与标识规范。（2）本文件规定了包装材料需符合GB/T 30768等国家相关标准。（3）本文件根据有关标准规定，制定了零售包装、运输包装的包装规格、方法，同时应根据不同蔬菜种类进行分别选择包装容器和方式等。本文件坚持包装材料应是无毒、清洁、无污染、无异味，具有防潮性、抗压性和环保性，可以回收利用或可降解的食品包装材料。（4）本文件根据包装储运相关要求制定“湘江源”品牌蔬菜常温运输包装标识牌

适用范围：范围:本标准规定了地理标志产品 普洱石斛的术语和定位、保护范围、自然环境、栽植技术、产品质量要求、实验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于获批地理标志产品 普洱石斛; 主要技术内容:3   术语和定义下列术语与定义适用于本标准3.1 普洱石斛 Dendroblum puer在普洱市行政区划范围内自然生长的兰科石斛或用自然生长的兰科石斛原种通过人工驯化、组织培养、人工栽培等方式生产出的石斛鲜品，用特有的加工工艺制作而成的相关产品，产品质量符合本标准要求，统称为普洱石斛。3.2 鲜条经过除杂、清洗的新鲜茎。3.3 枫斗利用普洱石斛成熟鲜茎加工而成的螺旋型的石斛干品。3.4 干片鲜品通过净选、干燥过程加工的片状产品。3.5 粉用干品加工成的超细粉末产品。4  保护范围云南省普洱市现辖行政区域内，东经99°09′-102°19′、北纬22°02′-24°50′，包括思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县。5  栽培环境5.1  基本要求栽培基地应选择远离主干公路，交通便利，社会环境好的地方或者海拔在800-1600米的山地半阴湿的岩石或森林中，周围无污染源（如水泥厂、砖厂等）的阔叶杂木林，取水方便（水源无污染）， 自然环境优越、遮阴环境好的地方，环境空气质量符合GB 3095 二级以上标准要求，用水质量符合GB 5084农田灌溉水质要求，土壤（基质）环境质量符合GB 15618土壤环境质量标准要求。5.2  栽培环境在产地范围内海拔800 m～1600m种植，年平均空气相对湿度65 %以上，年平均温度在15℃～ 22℃，极端最高气温32 ℃，极端最低气温0 ℃，无霜期315 d以上，年降雨量1100—2780毫米之间，年日照时数2000h以上。6  栽培管理6.1  栽培材料大棚栽培材料应主要以树皮、锯木屑、山基土为主，有机质含量≥10 %，PH值6.5～7.0，含水量30 %～40 %，使用前充分堆捂发酵并用高锰酸钾 1000 倍液进行消毒杀菌。仿野生种植主要以树干或活立木为栽培介质。重金属、农残等指标应符合GB 15618的二级标准。6.2  栽培模式6.2.1  大棚栽培搭建遮阳网的塑料大棚

适用范围：范围:适用于以墨脱乌龙茶品系茶树的芽、叶、嫩梢为原料，经原料验收、适度萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、烘干和包装等独特工艺制成的墨脱乌龙茶; 主要技术内容:规定了墨脱乌龙茶的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验 规则、标志与标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:适用于墨脱有机茶; 主要技术内容:规定了墨脱有机茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存和销售

适用范围：范围:适用于承担墨脱藏茶储存任务的仓库; 主要技术内容:规定了墨脱藏茶茶仓术语和定义、选址、环境、建筑及设施的要求

适用范围：范围:适用于以墨脱黑毛茶为原料，经原料验收、毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、发花、干燥和包装等工艺制成的墨脱藏茶; 主要技术内容:规定了墨脱藏茶的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验 规则、标志与标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:适用于以墨脱茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经原料验收、杀青、揉捻、干燥和包装等工艺制成的墨脱绿茶; 主要技术内容:规定了墨脱绿茶的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验 规则、标志与标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:适用于墨脱茶（绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、藏茶等）的冲泡及品饮方法; 主要技术内容:规定了墨脱茶（绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、藏茶等）的冲泡与品饮的术语和定义、环境要求、冲泡流程、冲泡方法及品饮方法

适用范围：范围:适用于墨脱茶叶的包装与运输; 主要技术内容:规定了墨脱茶包装的基本要求、运输包装、销售包装、试验方法和标签、标志

适用范围：范围:适用于以墨脱茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经原料验收、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制加工和包装等工艺制成的墨脱红茶; 主要技术内容:规定了墨脱红茶的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验 规则、标志与标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了英红九号红茶的术语和定义、茶青要求、加工条件要求、加工工艺及标志标签、包装、运输和贮存要求。本文件适用于在DB 4418/T 0001《地理标志产品 英德红茶》规定的保护范围内加工的条形红茶

适用范围：范围:适用于墨脱茶叶加工操作; 主要技术内容:规定了墨脱茶叶中墨脱绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、藏茶的加工流程和加工技术要求

适用范围：范围:适用于墨脱茶叶商标的使用与管理; 主要技术内容:规定了墨脱茶叶商标的术语和定义、总则、商标管理、档案管理要求

适用范围：范围:本文件适用于山核桃原料干籽收购，贸易，质量评定和检验; 主要技术内容:本文件界定了山核桃原料的术语和定义，并规定了质量等级要求、检验方法、检验规则、判定规则

适用范围：主要技术内容:本标准规定了单丛茶产品的术语和定义、产品分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以凤凰水仙群体种或从中选育品种、品系的茶树嫩梢为原料，经晒青、做青、杀青、揉捻、干燥、焙火等工序加工而成的、具有特定品质特征的乌龙茶

适用范围：主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4产地范围5自然条件6生产管理7病虫害防治8采收9质量要求及检验方法10检验规则11标识、包装、贮存、运输

适用范围：主要技术内容:本文件规定了粤港澳大湾区“菜篮子”平台鲜、冻动物性水产品质量安全监测项目和限量指标要求。本文件适用于粤港澳大湾区“菜篮子”平台鲜、冻动物性水产品的质量安全监测,也适用于社会自愿采用