国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译：DB15/T 2418-2021 Mongolian food cheese-filled pastry【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间： 2021-10-15 | 实施时间： 2021-11-15收藏 -
现行
译：DB15/T 2420-2021 Mongolian cuisine, steamed lamb treasure【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间： 2021-10-15 | 实施时间： 2021-11-15收藏
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现行
译：DB15/T 2411-2021【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间： 2021-10-15 | 实施时间： 2021-11-15收藏
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现行
译：DB3405/T 0001-2021 Meat products small-scale production specifications适用范围：本文件规定了熟肉制品小作坊生产过程中的基本要求 、生产加工场所、场所内部结构、设施与设备、从业人员、食品原料和食品添加剂 、加工过程、产品检验、贮存和运输、召回管理、培训和记录。 本文件适用于熟肉制品小作坊。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2021-08-31 | 实施时间： 2021-10-01收藏
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现行
译：GB/T 40468-2021 Sheep and goat by-products适用范围：本文件规定了羊副产品的基本要求、试验方法、检验规则及标识、包装、 贮存和运输。 本文件适用于羊经检验检疫、屠宰加工而得到的可食用羊副产品。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-08-20 | 实施时间： 2022-03-01收藏
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现行
译：GB/T 40464-2021 Technical requirements for processing of chilled meat适用范围：本文件规定了冷却肉的屠宰、冷却加工、包装、标识、贮存、运输、记录、追溯和召回等要求。 本文件适用于冷却肉生产的屠宰、冷却、分割等初加工。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-08-20 | 实施时间： 2022-03-01收藏
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现行
译：GB/T 40466-2021 Code of practice for livestock and poultry meat fabrication—Pork适用范围：本文件规定了猪肉分割的术语和定义、原料要求、分割车间基本要求、分割方式、分割程序及要求、标识、包装、贮存和运输要求。本文件适用于鲜、冻猪肉的分割加工。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-08-20 | 实施时间： 2022-03-01收藏
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现行
译：GB/T 40463-2021 Mechanically separated meat适用范围：本文件规定了机械分离肉的技术要求、检验方法、检验规则，以及标识、包装、贮存和运输要求。 本文件适用于机械分离猪肉、机械分离鸡肉的生产。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-08-20 | 实施时间： 2022-03-01收藏
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现行
译：GB/T 40467-2021 Livestock and poultry meat quality testing—Guideline for near-infrared spectroscopy method适用范围：本文件描述了近红外光谱检测畜禽肉品质的原理、仪器、样品、光谱测量、模型建立和验证以及检测结果的处理。 本文件适应于畜禽肉品质的定量检测。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-08-20 | 实施时间： 2022-03-01收藏
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译：DB42/T 1708-2021【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间： 2021-07-07 | 实施时间： 2021-09-07收藏
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译：GB/T 39918-2021 Fabrication of ovine carcass and cuts适用范围：本标准规定了羊胴体及鲜肉分割技术要求。 本标准适用于羊胴体及鲜肉分割。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2021-04-30 | 实施时间： 2021-11-01收藏
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译：DB50/T 1088-2021适用范围：本文件适用于石柱菌子鸡的加工烹制【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2021-03-05 | 实施时间： 2021-06-01收藏
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译：GB 18394-2020 Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry适用范围：本标准规定了畜禽肉水分限量指标和试验方法。本标准适用于鲜(冻)猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2020-12-24 | 实施时间： 2022-01-01收藏
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译：DB5103/T 23-2020 Packaged cold eating rabbit production technology specifications (Zigong)适用范围：本文件规定了预包装类冷吃兔生产过程中的基本条件、主要原辅料、加工技术和生产记录的要求。 本文件适用于自贡地区以鲜、冻的兔肉为主要原料加工预包装类冷吃兔产品的生产过程。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2020-12-23 | 实施时间： 2021-01-01收藏
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译：DB5117/T 28-2020适用范围：本文件规定了地理标志产品宣汉牛肉的保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。 本文件适用于地理标志产品保护范围内宣汉牛肉的生产。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2020-12-17 | 实施时间： 2020-12-17收藏
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译：DB5118/T 14-2020【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2020-12-09 | 实施时间： 2020-12-09收藏
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译：DB43/T 1877.12-2020【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间： 2020-11-27 | 实施时间： 2020-12-30收藏
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译：DB43/T 1877.10-2020 Ningxiang taste cuisine, Part 10: Boiled Wuliquidan Xiangdan【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间： 2020-11-27 | 实施时间： 2020-12-30收藏
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译：DB43/T 1877.13-2020 Ningxiang taste cuisine, Part 13: Sautéed cabbage with pork belly【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间： 2020-11-27 | 实施时间： 2020-12-30收藏
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译：DB43/T 1877.2-2020 Ningxiang taste cuisine, Part 2: Original flavored flower pig shank【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品发布单位或类别：(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间： 2020-11-27 | 实施时间： 2020-12-30收藏
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