T/SIACN 03-2016 饲料原料 马铃薯蛋白粉

范围:本标准规定了饲料原料马铃薯蛋白粉的术语和定义、要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于饲料原料马铃薯蛋白粉; 主要技术内容:饲料原料 马铃薯蛋白粉1范围本标准规定了饲料原料马铃薯蛋白粉的术语和定义、要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于饲料原料马铃薯蛋白粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191  包装储运图示标志GB/T 6432  饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法GB/T 6435  饲料中水分的测定GB/T 6438  饲料中粗灰分的测定GB 10648  饲料标签GB 13078  饲料卫生标准GB/T 14698  饲料原料显微镜检查方法GB/T 14699.1  饲料 采样3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1马铃薯蛋白粉  potato protein powder马铃薯淀粉汁水经pH值调节、加热絮凝、脱水、干燥等工艺获得的粉状产品。3.2粗蛋白质 crude protein饲料中含氮量乘以6.25。3.3粗灰分 crude ash饲料经550℃燃烧后的残渣。3.4马铃薯淀粉汁水 potato fruit juice指马铃薯淀粉生产过程中，经磨碎、分离薯渣和淀粉后产生的细胞液。4要求4.1感官指标感官指标应符合表1规定。表1感官指标项目指标要求性状呈粉状或颗粒状、无发霉、结块、虫蛀气味具有马铃薯蛋白粉固有气味、无腐败变质气味色泽浅灰色、浅棕色或浅黄色杂质不含砂石等杂质，不得掺入非蛋白氮等物质4.2理化指标理化指标及分级见表2。表2理化指标及分级项目指标优级一级二级粗蛋白质（以干基计）/%                  ≥  706560粗灰分（以干基计）/%                    ≤56水分/%                                  ≤1011注：低于二级为等外品。4.3卫生指标饲料原料马铃薯蛋白粉卫生指标应符合GB 13078的规定。5抽样每批产品采样按GB/T 14699.1执行。6试验方法6.1感官要求采用目视、鼻嗅方法检测，必要时杂质按GB/T 14698规定