DB5120/T 6-2021 农家乐、乡村酒店服务质量等级划分

ICS03.080.30

A16DB5120

四川省（资阳市）地方标准

DB5120/T6—2021

农家乐、乡村酒店服务质量等级划分

2021-12-10发布2022-01-10实施

资阳市市场监督管理局发布

DB5120/T6—2021

目  次

前言II

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1范围1

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2规范性引用文件1

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3术语和定义1

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4等级划分、标志及评定内容1

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5总体要求2

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6等级划分基础要求2

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7星级农家乐、乡村酒店划分条件4

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8管理规则9

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I

DB5120/T6—2021

前  言

本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》编写。

为资阳市农家乐、乡村酒店的评定提供了技术依据。

本文件由资阳市文化广播电视和旅游局提出并归口。

本文件起草单位：资阳市文化广播电视和旅游发展中心、资阳市文化馆。

本文件起草人：张泽淼、宋小群、张竞玮、雷莉、涂勇、刘莉、李琳。

本文件首次发布。

II

DB5120/T6—2021

农家乐、乡村酒店服务质量等级划分

1范围

本文件规定了资阳市农家乐、乡村酒店术语和定义、质量等级划分、基础要求及分级依据。

本文件适用于资阳市行政区域内正式营业的农家乐、乡村酒店经营户。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

GB14934食品安全国家标准消毒餐（饮）具

GB18483饮食业油烟排放标准

GB/T18973旅游厕所质量等级的划分与评定

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号

DB51/2626-2019农村生活污水处理设施水污染物排放标准

3术语和定义

3.1

农家乐（CountryRestaurantsandinns）

农家乐是指利用农家庭院和乡土资源，营造农家特色和乡村情趣，以提供餐饮服务为主，辅之以多

种观光休闲娱乐活动的经营实体。

3.2

乡村酒店（Ruralhotel）

乡村酒店是指地处乡村且与乡村环境相协调，提供住宿、餐饮、休闲、娱乐等服务的经营实体。

4等级划分、标志及评定内容

4.1评定内容

农家乐、乡村酒店质量等级的评定，主要是对其经营场地、接待设施、安全管理、环境保护、服务

质量和特色项目等软硬件水平进行评定。

4.2等级的划分与标志

1

DB5120/T6—2021

农家乐、乡村酒店质量等级划分为五个等级，等级越高，表示农家乐、乡村酒店旅游接待设施及服

务的档次越高，其旅游服务质量与服务水平越高。

农家乐、乡村酒店质量等级用五角星“★”图形的数量表示，即用一颗五角星表示一星级，两颗