GB/T 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂

ics71.100.40

中华人民共和国国家标准

GB9985—2000

手洗餐具用洗涤剂

Detergentsforhanddishwashing

自2017年3月23日起，本标准转为推荐性

标准，编号改为GBA9985-2000o

2000-11-21发布2001-10-01实施

国家质量技术监替局发布

GB9985—2000

目次

前言ni

i范围1

2引用标准1

3技术要求1

4试验方法2

5检验规则2

6标志、包装、运输、贮存3

附录A（标准的附录）总活性物含量的测定5

附录B（标准的附录）去污力的测定6

附录C（标准的附录）荧光增白剂的限量试验10

附录D（标准的附录）甲醇含量的测定11

附录E（标准的附录）甲醛含量的测定13

附录F（标准的附录）碑的测定15

附录G（标准的附录）重金属限量试验18

T

根据中华人民共和国国家标准公告（2017年第7

）和强制性标准整合精简结论，本标准自2017

年3月23日起，转为推荐性标准，不再强制执行。

GB9985—2000

刖旨

本标准的3.4.3.5和表1的部分指标为强制性的，其余为推荐性的。

本标准是对GB9985—1988«餐具洗涤剂》、GB/T9986—1988《餐具洗涤剂试验方法》的修订，本标

准主要修订了以下内容：

1•总活性物含量测定方法；

2.pH值的范围；

3.去污力测定方法；

4.表面活性剂生物降解度指标；

5.增加了甲醛限量及测试方法。

本标准自实施之日起，同时代替GB9985—1988.GB/T9986—1988。

本标准的附录A、附录E、附录C、附录D、附录E、附录F、附录G都是标准的附录。

本标准由国家轻工业局提出。

本标准由全国表面活性剂洗涤用品标准化中心归口。

本标准起草单位：中国日用化学工业研究所。

本标准主要起草人:赵郁梅、周卯星、耿小雯、张家泳、周春莉。

ni

中华人民共和国国家标准

GB9985—2000

手洗餐具用洗涤剂代替GB99851988

GB/T9986—1988

Detergentsforhanddishwashing

1范围

本标准规定了手洗餐具用洗涤剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。

本标准适用于由表面活性剂和助剂等配方生产的手洗餐具用洗涤剂（以下简称“餐具洗涤剂”）。

2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版吋，所示版本均

为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB4789.2—1994食品卫生微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3—1994食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

GB/T6367—1997表面活性剂已知钙硬度水的制备（idtISO2174=1990）

GB/T6368—1993表面活性剂水溶液pH值的测定电位法（neqISO4316：1977）

GB14930.1—1994食品工具、设备用洗涤剂卫生标准

GB/T15818—1995阴离子和非离子表面活性剂生物降解度试验方法（eqvJISK3363：1990）

QB1994—1994浴液

国家技术监督局令口995］第43《定量包装商品计量监督规定》

3技术要求

3.1材料要求

餐具洗涤剂配方中所用表面活性剂的生物降解度应不低于90%。

3.2感官指标

3.2.1外观:液体产品不分层，无悬浮物或沉淀；粉状产品均匀无杂质，不结块。

3.2.2气味:不得有其他异味，加香产品应符合规定香型。

3.2.3稳定性（液体产品）于一3C〜一10C的冰箱中放置24h,取出恢复至室温吋观察无结晶，无沉

淀；（40±l）C的保温箱中放置24h,取出立即观察不分层，不混浊，且不改变气味。

3.3理化指标

餐具洗涤剂的理化指标应符合表1的规世。

表1手洗餐具用洗涤剂的理化指标

项目指标

总活性物含量，％>15

pH（25C,1%溶液）4.0〜10.5

去污力不小于标准餐具洗涤剂

国家质量技术监督局2000-11-21批准2001-10-01实施

1

GB9985—2000

表］（完）

项目指标

荧光增白剂不得检出

甲醇，mg/g<1

甲醛，mg/g<0.1

碑（1%溶液中以碑计），mg/kg0.05

重金属（1%溶液中以铅计）,mg/kg1

注：本表中黑体字为强制性指标。

3.4微生物指标

餐具洗涤剂的菌落总数和大肠菌群指标执行GB14930.1规定。

3.5定量包装要求

餐具洗涤剂每批产品的小包装净含量应符合国家技术监督局令口995］第43《定量包装商品计量

监督规定》的要求。

4试验方法

4.1外观

取样品在非阳光直射条件下，按指标要求，凭感觉器官观察辨别。

4.2气味:感官检验。

4.3总活性物含量的测定

在一般情况下，餐具洗涤剂产品的总活性物含量按QB1994-1994中5.3.1方法一“乙醇萃取法”

测定。当餐具洗涤剂产品配方中含有不完全溶于乙醇的表面活性剂组分时，则按“三氯甲烷萃取法”测

定。若产品配方中含有尿素，乙醇萃取法的总活性物含量应将尿素扣除；三氯甲烷萃取法则应对定量后

的萃取物进行尿素测定并给予扣除。

4.3.1方法一乙醇萃取法，按QB1994-1994中5.3.1规定进行。

4.3.2方法二三氯甲烷萃取法，按附录A中A1规定进行。

尿素含量测定按附录A中A2规定进行。

4.4pH的测定，按GB/T6368的规定进行。

4.5去污力的评价，按附录E规定进行。

4.6荧光增白剂的限量试验，按附录C规定进行。

4.7甲醇含量的测定（对于液体产品），按附录D规定进行。

4.8甲醛含量的测定（对于液体产品），按附录E规定进行。

4.9碑的测定，按附录F规定进行。

4.10重金属限量试验，按附录G规定进行。

4.11微生物检验：菌落总数和大肠菌群分别按GB4789.2和GB4789.3规定进行。

4.12表面活性剂的生物降解度按GB/T15818的规定进行。

4.13净含量的测定，按国家技术监督局令［1995］第43《定量包装商品计量监督规定》进行。

5检验规则

5.1检验分类

5.1.1型式检验

型式检验项目包括第3章规定的全部项目，但其中表面活性剂的生物降解度若已知可不测，其余各

2

GB9985—2000

项遇有下列情况之一时应进行型式检验。

a）正式生产后原料、工艺有较大改变或配方调整可能影响产品质量吋；

b）正常生产吋，应定期进行型式检验；

c）长期停产后恢复生产时；

d）出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异吋；

e）国家行业管理部门和质量监督机构可对任意项提出和进行型式检验。

5.1.2出厂检验

出厂检验项目为3.2,3.3中总活性物和pH及3.5中的规定。

5.2产品组批与抽样规则

5.2.1产品按批交付和抽样验收，一次交付的同条件生产的同一类型、规格、批号的产品组成一交付

批。

生产单位交付的产品，应先经其质量检验部门按本标准检验，符合本标准并出具产品质量检验•合格

证明方可出厂。

收货单位根据产品质量检验合格证明收货或按本标准抽样验收。

5.2.2取样

收货单位验收、仲裁检验所需的样品，应根据产品批量大小按表2确定样本大小。

表2批量和样本大小

批量，箱<5051〜150151〜500501〜32003200以上

样本大小3581320

在交货地点随机抽取箱样本。验收包装质量吋，检查样箱中的全部小包装，合格判定率"为10%，

检验理化指标吋，从每个样本箱中随机取2瓶（袋），再从各瓶（袋）取出等量样品，使总量约3kg［若取2

瓶（袋）不够吋，可适当增加瓶（袋）数］。混匀后分装在三个洁净、干燥的样品瓶内加盖密封。标签上应

注明样品名称、商标、生产日期或批、生产单位、取样日期、取样人。交收双方各执一份进行检验，第三

份由交货方保管，备仲裁检验用,保管期不超过一个月。

5.3判定规则

理化检验结果按修约值比较法判定合格与否。如指标有一项不合格，可双方会同重新取两倍箱样

本采取样品对不合格项进行复检，复检结果仍不合格，则判该批产品不合格。

交收双方因复检结果不同，如不能取得协议吋，可商请仲裁检验，仲裁结果为最后依据。

6标志、包装、运输、贮存

6.1标志

产品大小包装上的标志（图案及文字）应端正、清晰、牢固、易于识别。

6.1.1小包装上应有下列标识：

a）产品名称（低泡产品应标识）及商标名称和/或图案；

b）产品采用标准、有效的卫生许可证和生产许可证，如标识产品条型码应符合我国条形码的有

关规定；

c）产品净含量；

d）产品的主要有效成分、性能、使用说明及必要的注意事项（配方中使用不完全溶于乙醇的表面活

性剂的名称应在主要成分中标识）；

1）为判定批合格，样本中所允许的最大不合格品数13■分率称为合格判定率。本处指标识印刷不清、漏液沾污瓶

（袋）数之和与总瓶（袋）数的方分比。

3

GB9985—2000

e）产品的生产日期和保质期（6.4.3）或生产批号和限期使用日期；

）生产者名称、地址（含省、县）及邮政编码。

此项规定也适用于1kg以上（含1kg）的塑料桶包装。

6.1.2大包装上应有下列标识：

a）产品名称（低泡产品应标识）及商标；

b）产品采用标准；

c）瓶（袋）装质量规格及装箱总数；

d）货箱毛重、箱体尺寸；

e）产品装箱日期；

）防水防潮、小心轻放和防止倒置等；

g）生产者名称、地址（含省、县）及邮政编码。

6.2包装

6.2.1小包装的要求

产品小包装可使用塑料瓶（袋）或软塑立式包装。

瓶盖必须拧紧，封口必须牢固，不得有漏液沾污包装的外表面。

6.2.2大包装的要求

产品大包装可使用单或双瓦楞双折盖箱，以不损坏小包装外观为原则。

小包装产品在大包装中必须排列整齐，封口应严实可靠。

每一大包装内或产品包装容器上应附有产品质量检验合格证明。

6.3运输

产品在运输吋应轻装轻卸，不得倒放，防止重压、避免日哂、雨淋、受潮。

6.4贮存

6.4.1产品应贮存在温度不高于40°C和不低于一10€的通风干燥旦不受阳光直射的场所.

6.4.2产品在堆放吋必须采用相应的防潮措施，防止雨雪淋袭。堆垛高度适当，不得在上面踩踏和放

置重物，避免损坏大包装。

6.4.3在本标准规定的运输和贮存条件下，在包装完整未经启封的情况下，从生产之日起可保质二年

及二年以上的产品，可不标注保质期；只能在二年以内保证符合本标准的产品应标注保质期。

4

GB9985—2000

附录A

（标准的附录）

总活性物含量的测定

本试验中所用试剂除特殊指明外，均为分析纯;所用水均为蒸憎水或去离子水。

A1三氯甲烷萃取法

A1.1方法概要

三氯甲烷能溶解洗涤剂中所有表面活性剂而不溶解无机盐。样品经干燥脱水后，用三氯甲烷反复

萃取，收集萃取物，驱除三氯甲烷，烘干、称量。但是如果餐洗中含有尿素也能被部分溶解，因此必须用

定量的溶解物测定尿素含量并予以扣除方为真正的总活性物含量。

A1.2试剂

a）三氯甲烷（GB/T682）；

b）丙酮（GB/T686）。

A1.3仪器

a）索氏抽提器，250mL；

b）烧杯»100mL；

c）量筒,50mL；

d）抽滤瓶,500mL；

e）玻璃过滤漏斗，G440mL；

）玻璃三角漏斗呼5cm0

A1.4试验程序

安全措施：三氯甲烷挥发性强且有毒，故操作过程应在通风柜中进行。

称取均匀样品2g（称准至0.001g）于100mL烧杯中，置（105±2）€烘箱中，2h后取出，冷却至室

温，加入50mL三氯甲烷（A1.2a）置5（TC水浴上加热使之完全溶解，将烧杯取下冷却至室温静置沉降，

倾倒上层清液至玻璃过滤漏斗进行抽滤，滤液收集于500mL抽滤瓶中，尽可能将不溶物留在烧杯中，

再以温热的4（TC〜50C三氯甲烷重复洗涤抽滤三次，每次用20mL三氯甲烷。

小心将三氯甲烷溶液由抽滤瓶通过三角漏斗转入已恒重的底瓶中，用少量温热的三氯甲烷将溶解

物转移完全，将底瓶接好索氏抽提器在水浴锅上回收溶剂，待底瓶内容物蒸干时，加3mL丙酮

（A1.2b）,待丙酮完全蒸发后，将底瓶放入（105±2）°C烘箱内烘2h取出，放在干燥器内冷却30min,称

量。重复操作至恒重（两次相继称量之差小于3mg）。

A1.5结果计算

活性物含量（%）=^X100（A1）

m

式中：加1三氯甲烷溶解物，g;

m试验份的质量，g。

活性物的平行测定结果之差应不超过0.3%。以两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。

A2餐具洗涤剂中尿素含量的测定一容量法

A2.1方法概要

样品在偏酸性条件下，所含尿素被尿素酶分解为钱盐，用酸滴定，由此计算尿素含量。

A2.2试剂

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GB9985—2000

a）尿素酶：0.5g以下可将0.25g尿素于40C〜45"C在1h内完全分解；

b）盐酸（GB/T622）：c（HCl）=O.1mol/L标准溶液；

c）甲苯（GB/T684）；

d）甲基橙：1g/L水溶液。

A2.3仪器

a）碘量瓶，250mL；

b）具塞滴定管，10mL0

A2.4试验程序

称取均匀样品0.5g（称准至0.001g）于碘量瓶中，加入50mL蒸憎水溶解，加入1滴甲基橙指示

剂（A2.2d）,用盐酸（A2.2b）中和至橙色（不计量），加入0.2g粉碎较细的尿素酶（A2.2a）立