GB/T 23532-2024 D-木糖质量要求

ICS67.180

CCSX30

中华人民共和国国家标准

/—

GBT235322024

代替/—

GBT235322009

木糖质量要求

D-

ualitreuirementsforD-xlose

Qyqy

2024-09-29发布2025-04-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT235322024

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

,、

本文件规定了食品质量相关技术要求食品安全相关要求见有关法律法规政策和食品安全标准等

文件。

/—《》,/—,

本文件代替GBT235322009木糖与GBT235322009相比除结构调整和编辑性改动

,:

外主要技术变化如下

———(,);

更改了适用范围见第章年版的第章

120091

———“”();

增加了术语和定义木糖见第章

D-3

———();

删除了卫生要求见2009年版的4.3

———(,);

更改了范围见表年版的表

pH5.2220094.21

———(,);

更改了透光率的测定方法见6.32009年版的5.3

———(,);

更改了水分的测定方法见6.42009年版的5.4

———(,);

更改了出厂检验项目见7.32009年版的6.4

———(,);

更改了判定规则见7.52009年版的6.6

———(,);

更改了包装要求见8.22009年版的7.2

———()。

删除了保质期要求见2009年版的7.5

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由全国食品工业标准化技术委员会(/)提出并归口。

SACTC64

:、、

本文件起草单位山东福田药业有限公司浙江华康药业股份有限公司山东龙力生物科技股份有

、、、、

限公司中国生物发酵产业协会中轻食品工业管理中心四川雅华生物有限公司焦作市华康糖醇科技

、、、()

有限公司济南圣泉唐和唐生物科技有限公司新乡市佳泰生物科技有限公司唐传生物科技厦门有

、、、。

限公司河南豫鑫糖醇有限公司欧尚元智能装备有限公司山东省食品发酵工业研究设计院

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人冯志合方春雷王晋杨晓明徐艳艳肖林吴限智郑晓阳张秀梅肖长征

、、、、。

洪诗群魏坤城唐海静王成福刘丽萍

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:

———年首次发布为/—;

2009GBT235322009

———本次为第一次修订。

Ⅰ

/—

GBT235322024

木糖质量要求

D-

1范围

、、;,

本文件给出了木糖的分子式相对分子质量结构式规定了木糖的质量要求检验规则和标

D-D-

、、、;。

志包装运输贮存要求描述了相应的试验方法

、,

本文件适用于木糖的生产检验和销售也适用于完成部分加工步骤的含木糖成分的产品加

D-D-

工而成的木糖。

D-

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。

/包装储运图示标志

GBT191

—食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.32016

/化工产品采样总则

GBT6678

/分析实验室用水规格和试验方法

GBT6682

/食用葡萄糖

GBT20880

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

木糖

D-D-xlose

y

(、、、、、),,

以含多缩戊糖的植物为原料如玉米芯玉米皮秸秆甘蔗渣木质竹质等用酸解或酶解经净

、、、。

化结晶离心烘干制成的一种右旋五碳醛糖

、、

4分子式相对分子质量结构式

4.1分子式

CHO。

5105

4.2相对分子质量

()。

按年国际相对原子质量计

150.132019

1