DB3308/T 052-2018 白及生产技术规程

ICS65.020

C23

DB3308

浙江省衢州市地方标准

DB3308/T052—2018

白及生产技术规程

TechnicalregulationsforBletillastriata（Thunb.）Reichb.f.

2018-12-28发布2019-01-28实施

衢州市质量技术监督局发布

DB3308/052—2018

前言

本标准按照GB/T1.1－2009给出的规则起草。

本标准由衢州市农作物技术推广站提出。

本标准由衢州市农业局归口。

本标准起草单位：衢州市农作物技术推广站、衢州市益年堂农林科技有限公司、江山市中药材产业

协会、衢江区经济作物管理站、江山市经济特产技术推广站、浙江医药高等专科学校。

本标准主要起草人：夏秋、吴增军、周爱珠、陈洋森、舒慧云、徐南昌、李建华、毛土有、程萱、

吴新明、周成丽、傅松福、江德权、甘宏信、刘卫华、彭昕。

本标准为首次发布。

I

DB3308/052—2018

白及生产技术规程

1范围

本标准规定了白及的术语和定义、组培苗生产、驯化苗生产、生产基地要求、生产技术、采收与初

加工、标识、包装、贮存与运输及档案管理等内容。

本标准适用于衢州市区域内白及的生产技术。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版

本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB5749生活饮用水质标准

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB15569农业植物调运检疫规程

GB15618土壤环境质量标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范

《中华人民共和国药典一部》2015年版

3术语和定义

下列术语的定义适用于本标准。

3.1

白及

白及Bletillastriata（Thunb.）Reichb.f.为兰科白及属多年生草本植物。

3.2

白及组培苗

利用组培快繁技术或无菌播种技术生产的白及种苗。

1

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3.3

驯化苗

组培苗经人工基质移植培育后，可直接用于大田、林下等栽培的白及种苗。

3.4

实生块茎苗

具有新生鳞茎和鳞芽的、可直接用于大田或林下等栽培的块茎种苗。

3.5

假鳞茎

假鳞茎指兰科植物变态的茎，通常卵球形至椭圆形，肉质，贮存养分和水分。白及假鳞茎可药用，

也是其繁殖的主要方式之一。

4产地要求

4.1产地选择

4.1.1选择在生态条件优良，具有可持续生产能力的农业生产区域。

4.1.2选择距离城市生活区、工矿企业和交通要道5km以上，环境空气质量符合GB3095-2012中的二

级标准。

4.1.3选择自然水源丰富或便于引水灌溉的地方，水质符合GB5084的规定。

4.1.4土壤环境质量符合GB15618-2008中的二级标准。

4.2基地选择

选择土质疏松、排水良好的大田、阴凉林下坡地等。

4.2.1大田种植

选择海拔600m以下的熟化梯田，要求比较肥沃疏松、pH值5.5～7.0的沙壤土或腐殖质壤土。禁选

低洼排水不良的田块、连片雨季易积水的平原区域水田。前茬旱作为好，刚种水稻的水田不适宜马上种

白及。

4.2.2林下种植

在海拔600m以下的区域，选择坡度25°～35°的阴坡林下地块，要求比较肥沃疏松、pH值5.5～7.0

的的沙壤土或腐殖质壤土。

5选种

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选取生长健壮、无病虫害的白及种株，采其成熟蒴果作为组培苗种源；或在实生块茎苗定植三年以

上、驯化苗定植四年以上的田块，选择长有当年生磷茎和磷芽，假磷茎直径1.5cm以上，且根须发达无

虫蛀无采挖伤者的白及块茎直接用于大田、林下等栽培。

6种苗繁育

6.1组培育苗

6.1.1成熟或经后熟的蒴果，用75%酒精浸泡的棉球均匀地擦拭表皮两次，然后浸泡于浓度为