DB45/T 1882-2018 地理标志产品 三江茶

ICS67.140.10

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DB45

广西壮族自治区地方标准

DBDB1882—201845/T

地理标志产品三江茶三江茶地理标志产品

ProductofgeographicalgeographicalofProductteaindication—Sanjiang

2018-11-05发布2018-12-05实施

广西壮族自治区质量技术监督局发布

DB45/T1882DB45/T—2018

目目次

前II............................................................................言

11..............................................................................范围

21....................................................................规范性引用文件

32........................................................................术语和定义

42..............................................................地理标志产品保护范围

52............................................................分类、等级和实物标准样

62..............................................................................要求

76..........................................................................检验方法

87..........................................................................检验规则

97......................................................标志、标签、包装、运输和贮存

附录A（规范性附录）三江茶地理标志产品保护范围9......................................

I

DB45/T1882DB45/T—2018

前前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。1.1—2009给出的规则起草。本标准按照GB/T

本标准由柳州市质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：三江侗族自治县市场监督管理局、三江侗族自治县农业局、三江县茶叶协会。

本标准主要起草人：梁永生、陈远熙、龚怀昌、覃妮、罗汉林、杨慈、何斌、侯海花、赖定清、

冯民贤、陈艺、聂桂锋。

III

DB45/T1882DB45/T—2018

地理标志产品三江茶三江茶地理标志产品

11范围

本标准规定了地理标志产品三江茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分类、等级和实物标准

样、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的三江

茶。

22规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志191GB/T

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量食品中污染物限量食品安全国家标准2762GB

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品中农药最大残留限量食品安全国家标准2763GB

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中水分的测定5009.3GB

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定5009.4GB

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则预包装食品标签通则食品安全国家标准7718GB

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则农药合理使用准则8321（所有部分）GB/T

GB/T8302茶取样茶取样8302GB/T

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定8303GB/T

GB/T8305茶水浸出物测定茶水浸出物测定8305GB/T

GB/T8309茶水溶性灰分碱度测定茶水溶性灰分碱度测定8309GB/T

GB/T8310茶粗纤维测定茶粗纤维测定8310GB/T

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定茶粉末和碎茶含量测定8311GB/T

GB/T8313茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法8313GB/T

GB/T14487茶叶感官审评术语茶叶感官审评术语14487GB/T

GB/T17924地理标志产品标准通用要求地理标志产品标准通用要求17924GB/T

GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件茶叶标准样品制备技术条件18795GB/T

GB/T23776茶叶感官审评方法茶叶感官审评方法23776GB/T

GB/T30375茶叶贮存茶叶贮存30375GB/T

GH/T1070茶叶包装通则1070GH/T

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则1070JJF

NY/T1868NY/T肥料合理使用准则有机肥料

定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号定量包装商品计量监督管理办法

1

DB45/T1882DB45/T—2018

33术语和定义

GB/T14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。GB/T

3.13.1

三江茶sanjiangteateasanjiang三江茶

在三江茶地理标志产品地域保护范围内，以三江侗族自治县境内茶树鲜叶为原料，按照特定的加工

工艺制成的，符合本标准要求的茶叶。

44地理标志产品保护范围

三江茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规

定》批准的范围，即三江侗族自治县行政区域，见附录A。

55分类、等级和实物标准样

5.15.1分类

5.1.15.1.1三江茶产品按加工工艺的不同分为三江红茶和三江绿茶。

5.1.25.1.2三江绿茶按外观形态分为条形茶、扁形茶、螺形茶、卷形茶。

5.25.2等级

三江红茶和三江绿茶按鲜叶采摘要求划分为3个等级，特级采单芽或一芽一叶初展；一级采一芽一

叶；二级采一芽二叶或一芽三叶初展。

5.35.3实物标准样

各级设立一个实物标准样，实物标准样的制备、包装、标签、标识、证书和有效期应符合GB/T18795

的规定。

66要求

6.16.1产地环境条件

6.