DB4107/T 493-2022 鲤鱼池塘养殖技术规程

ICS65.150

CCSB52

4107

新乡市地方标准

DB4107/T493—2022

鲤鱼池塘养殖技术规程

2022-03-31发布2022-04-30实施

新乡市市场监督管理局发布

DB4107/T493—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由新乡市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：新乡市农业农村局、延津县天河水产品有限责任公司。

本文件主要起草人：侯永红、赵鸯、曹玉莲、史振东、吴红英、黄学识、路志鸣、王义东。

I

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鲤鱼池塘养殖技术规程

1范围

本文件规定了鲤鱼池塘养殖的环境条件、放养前的准备、鱼种质量、放养密度、饲养管理和病害防

治等技术。

本文件适用于新乡市区域内鲤鱼商品鱼池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T36782鲤鱼配合饲料

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5281无公害食品鲤鱼养殖技术规范

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范

SC/T1016.2中国池塘养鱼技术规范华北地区食用鱼饲养技术

SC/T1132渔药使用规范

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

投饲率

投饲量占存塘鱼总重量的百分数。

4环境条件

4.1水源水质

池塘供水水源充足，排灌方便。水源水质符合GB11607的要求，池塘水质符合NY5051的要求。

4.2池塘条件

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池塘环境条件符合NY/T5361的要求。

池塘条件见表1。

表1池塘条件

面积水深淤泥厚度

池塘类别地质

m2mcm

池底平坦，壤土、黏

成鱼饲养池3335～100002.0～2.5≤25

土或砂壤土

注：池塘以长方形、东西走向为宜，每3335m2～6670m2配备3kw增氧机1台。

5放养前的准备

5.1池塘修整

排干池水，曝晒池底7d～10d。维修池坡、排水口、加固堤埂，清除杂草与过多淤泥。

5.2清塘消毒

清塘方法和药物的种类见表2。

表2常用清塘药物使用方法

用量毒性消失时间

清塘方法药物种类使用方法

kg/667m2d

池中留水6cm～10cm，在池底挖数个

干法清塘生石灰50～75小坑，将生石灰放入小坑中加水溶化，7～10

趁热向全池泼洒

带水清塘漂白粉15水深1m，用水溶化后全池泼洒3～5

5.3注水

清塘7d后注水，成鱼池水深至1.3m～1.5m，根据养殖情况逐渐增加水深。

5.4试水

放鱼前1d，将少量鱼种放入池内的网箱中，经12h～24h观察鱼的动态，检查池水药物毒性是否消

失。同时用密网在池中拉网1～2次，若发现野鱼或敌害生物须重新清池。

6鱼种放养

6.1放养时间

水温达到8℃～10℃时，即可放养，春放一般在3月15日前结束。

6.2鱼种来源

从具有生产许可证的良种场或原种场购买或通过自培获得的大规格鱼种，经检疫合格。

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6.3鱼种质量

鱼种质量符合SC/T1008的要求。体形正常，鳍条、鳞片完整，体表光滑有粘液，体质健壮，无伤

无寄生虫。游动活泼集群，逆水游动力强。

6.4放养方式与规格

提倡混养。主养鲤鱼种规格每尾50g～150g，搭配鲢、鳙鱼每尾50g～100g。

6.5放养密度

鲤鱼每亩2000～3000尾，搭配鲢、鳙鱼每亩100～150尾，鳙鱼占鲢鱼的1/3或1/4。

6.6鱼种消毒

常用消毒方法有：3%～5%的食盐水溶液，浸浴5min～10min和5mg/L～10mg/L高锰酸钾，浸浴5

min～10min。两者可任选一种使用，浸浴时间根据消毒溶液浓度、当日水温及鱼的耐受程度调整。期

间时刻观察鱼体状况，同时剔除病鱼、伤残鱼。操作时水温温差应控制在±3℃以内。

6.7注意事项

放养时水温差控制在±3℃以内，选择晴天，在池塘的上风处进行。

7养殖管理

7.1饲料投喂

全程投喂鲤鱼专用全价配合饲料，饲料符合NY5072的要求。成鱼养殖阶段饲料蛋白质含量为27%～

35%，饲料投喂由专人负责，遵照“四定四看”原则。配合饲料粒径须符合放养鲤鱼的适口性，随着鱼

体体长变化适时调整。具体日投喂次数和投喂量结合天气、鱼体重和摄食情况而定，以“八分饱”为宜。

各月的投饲率见表3。

表3各月的投饲率

单位为%

月份4月5月6月7月8月9月10月11月

投饲率2～33～43～43～53～52～31～21

7.2水质管理

保持水质清新，池水透明度为30cm～40cm，pH值7.0～8.5左右，溶解氧含量4mg/L以上。每隔10d

左右抽出池塘老水20cm，加入新水20cm～30cm。每隔15d，每亩泼洒20kg～25kg的生石灰（或氯制剂、

微生态制剂）调水1次。注意老水抽出排放需符合SC/T9101的要求。

7.3日常管理

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每天坚持早、中、晚巡塘3次，发现问题应及时解决，根据水温和鱼的生长情况调整日投喂量。每

天观察鱼的活动、摄食、病害与死亡情况，定期消毒防病，发现鱼病及时治疗。渔用药物使用方法可参

考NY5071,按要求填写生产记录（见附录A）。

8病害防治

8.1防治原则

预防为主、防治结合。

8.2病害预防

8.2.1鱼池消毒

苗种放养前要按5.1和5.2做好池塘的清整和消毒。

8.2.2鱼种消毒

鱼种入池前按6.6进行鱼种消毒。

8.2.3工具消毒

生产工具使用前或使用后进行消毒或曝晒。

用于消毒的药物有：高锰酸钾100mg/L，浸洗30min；食盐5%，浸洗30min；漂白粉5%，浸洗20min。

发病池的用具应单独使用，或经严格消毒后再使用。

8.2.4水体和食场消毒

定期对池水和食台药物挂袋消毒，鱼病流行季节每半月消毒一次。

挂袋的用药量为全池泼洒量的20%～30%。

常用池水消毒药物及方法可参考表4。

表4常用池水消毒药物及方法

用法用量休药期

药物名称注意事项

mg/L度日

不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、

氧化钙(生石灰)全池泼洒：20～25-

有机络合物混用

1、勿用金属容器盛装

漂白粉(有效氯30%)全池泼洒：1.0～1.5-