DB33/T 2076-2017 掌叶覆盆子生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB33

浙江省地方标准

DB33/T2076—2017

掌叶覆盆子生产技术规程

RegulationsofproductiontechniqueforRubusChingiiHu

2017-12-18发布2018-01-18实施

浙江省质量技术监督局发布

DB33/T2076—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由浙江省林业厅提出。

本标准由浙江省林业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：丽水市本润农业有限公司、丽水市林科院、浙江省中药研究所有限公司。

本标准主要起草人：胡理滨、王志安、刘跃钧、沈晓霞、孙健、沈宇峰、吴敏敏、蒋燕锋、吴剑锋、

周成敏、王银燕、郑平汉、汪利梅。

本标准为首次发布。

I

DB33/T2076—2017

掌叶覆盆子生产技术规程

1范围

本标准规定了掌叶覆盆子的产地环境、种苗繁育、栽培管理、果园管理、果实采收与产地初加工、

包装贮藏与运输、档案管理等方面的要求。

本标准适用于掌叶覆盆子的生产栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095-2012环境空气质量标准

GB5084-2005农田灌溉水质标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB15618-1995土壤环境质量标准

LY/T1684-2007森林食品总则

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY525有机肥料

SB/T11182中药材包装技术规范

ZBBZH/ZY/1-2015中华人民共和国药典（2015年版）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

掌叶覆盆子

蔷薇科悬钩子属的藤状落叶灌木，叶片掌状5深裂，稀3裂或7裂，叶缘锯齿状，茎秆具皮刺，植

株高2m～3m，果实为聚合果。学名：RubuschingiiHu。

3.2

地径

苗木基部土痕处的直径。

3.3

苗高

1

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自地径至顶芽基部的主干高度。

3.4

根长

起苗修根后保留的根长度。

3.5

根蘖苗

将根上长出不定芽伸出地面而形成的小植株，连根与母体分离后，独自生长的幼苗。

4产地环境

4.1空气质量

符合GB3095-2012中的二级标准。

4.2水质量

农田灌溉用水符合GB5084-2005中的二级标准。

4.3土壤质量

土质疏松肥沃、湿润不积水、土层深厚，以弱酸性至中性的砂壤土或红壤土为宜，pH值宜为5.5～

7.0，有机质含量1.5%以上，其他条件符合GB15618-1995中的二级标准。

4.4建园环境

应符合LY/T1684-2007的产地环境通用要求。

5种苗繁育

5.1种源选择

选用适合浙江省生态条件的抗病、高产、符合《中华人民共和国药典（2015年版）》指标成分的药

用或果用种源。

5.2苗木标准

苗高20cm～30cm，地径0.5cm以上，鲜活的根数6条以上，带有毛细根，根长10cm以上，饱满

芽6个～8个的苗木。

5.3繁育方式

5.3.1根蘖繁殖

5.3.1.1根蘖苗繁育期一般在3月～4月，在浙北山区为4月初。

5.3.1.2基地留苗：选留发育良好的根蘖苗，移栽后保持土壤潮润、疏松和营养充足，根蘖苗间距10

cm～15cm。秋冬季根蘖成苗，待其落叶后将根系完整挖出，移植到大田中。

2

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5.3.1.3苗圃育苗：在3月～4月份选择新梢发出并已产生不定根（株高25cm～35cm）的根蘖苗移

栽到另一块地里，株距35cm，行距70cm。定植后对植株进行短截，保留3片～4片叶，株高15cm～

20cm。

5.3.2扦插繁殖

当平均气温达10℃～14℃时，即可扦插。将冬贮的枝条，先剪成20cm左右的插条，每根插条3节～

4节，插条下端剪口离芽位1cm、上端剪口离芽位3cm～4cm为宜，剪口要平滑，不可撕裂。将插条基

部放入100mg/L生根粉液浸泡10h～12h，浸泡后用清水冲净，再用2.5%咯菌腈水剂1000倍液等浸泡5

min～10min进行杀菌处理后即可扦插。扦插后遮荫并保湿，待扦插枝条展叶成活后撤去遮荫网，秋季

移栽大田。

5.3.3压条繁殖

在8月选择已经开花、生长健壮的植株的近地面的一年生枝条压入土中，枝条入土部分割伤，长出

新梢和不定根后，第2年春季将压条长出的幼苗截离母体，另行栽植。

6栽培管理

6.1定植

6.1.1整地

深耕30cm～35cm，彻底清除树根、杂草等杂物，平整地面，起垄栽培。采用带状栽植，平地宜南

北向，坡地的行向应与等高线平行。15°以下坡地全垦，15°～25°山地建梯田。

6.1.2挖定植穴

6.1.2.1挖穴、施基肥：按株行距划线挖定植穴，定植穴直径25cm～35cm，深25cm～35cm。每穴

施有机肥1kg～2kg，将表土与有机肥混合均匀填入穴里，再用熟化的土壤填平定植穴。有机肥应符

合NY525的要求。

6.1.2.2栽植密度：行距为2.0m～3.0m，穴距为1.5m～2.0m，每亩（667m2）控制在150穴～200

穴；每穴1株，药用每亩（667m2）400株～500株，果用每亩（667m2）300株～400株。

6.1.3定植时间

6.1.3.1春季栽植：浙南山区2月～3月，浙北山区或高海拔地区3月～4月。

6.1.3.2秋冬季栽植：浙南山区11月下旬，浙北山区或高海拔地区11月上旬。苗木完全成熟木质化，

落叶后移栽。

6.1.4定植方法

苗木运到后立即栽植，埋土深度以埋过根际3cm～5cm为宜，根系舒展，土壤压实，浇足定根水，

然后在上面覆盖一层土。地上部分剪留5cm～8cm。

6.2水肥管理

6.2.1施肥次数

每年施4次肥，1次基肥，3次追肥。

3

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6.2.2基肥

在秋季落叶后追施腐熟的有机肥，施肥量：每亩（667m2）施腐熟的有机肥300kg，过磷酸钙50kg～

75kg。施肥方法：在植株一侧挖15cm左右深的施肥沟，将肥料撒施在沟内，隔年交替进行。有机肥的

施用应符合NY525的要求。

6.2.3追肥

第1次在春季萌芽前结合返青水，每亩（667m2）施尿素10kg、钙镁磷肥5kg；第2次在花前1周，

每亩（667m2）追施硫酸钾肥10kg；第3次在座果后，每亩（667m2）追施尿素10kg。在距树干20cm

以外，开沟施入根系