DB13/T 1066-2009 奶牛规模养殖生产技术规范

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河��北��省��地��方��标准

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奶牛规模养殖生产技术规范

����������发布����������实施

言可北省质量技术监督局�发布

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前「二�

本标准由张家口市质量技术监督局提出。

本标准起草单位�张家口市畜牧水产局。

本标准主要起草人�李强、杜京、杨若松、武二斌、李子平、李广东、吕培立。

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奶牛规模养殖生产技术规范

范围

本标��准规定了规模化奶牛养殖场�区�的选址与设计、饲料管理、饲养管理、选育与繁殖、防疫

与检疫、废弃物处理、质量管理等技术要求。

本标准适用于存栏奶牛���头以上的规模��养殖场�区�，存栏奶牛�������头的规模养殖场�区�

也可参考。

�规范性引用文件

下列文件中的条��款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单�不包括勘误的内容�或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方

研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

��������病害动物和病害动物产品生物安全处理规程��

�������奶牛饲养标准��

���������畜禽粪便无害��化处理技术规范

���������生鲜牛乳质量管理规范��

�������无公害食品�畜禽饲养兽��药使用准则

�������无公害食品�奶牛饲养兽医防疫准则��

�������无公害食品�畜禽饲料和饲养添加剂使��用准则

��������无公害食品�奶牛饲养管理准则��

���������玉米秸青贮技术操作规程��

���������牛人工授精技术规程��

���������奶牛标准化养殖小区建��设规范

���������奶牛全混合日粮�����配制操��作规程

�术语和定义

下列术语和��定义适用于本标准。

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��犊牛

指出生��到�月龄的牛。

���

��育成牛

指�月��龄至巧月龄的牛。

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青年牛

指��月龄至初产这一阶段的牛。

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成母牛

指进人初产围产期及以后阶段的牛。

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千奶期

指停止挤奶至分娩前��天的一段时间。

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围产期

指分娩前��天至分娩后巧天的一段时间。

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泌乳高峰期

指分娩后��天至���天以内的一段时间。

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泌乳中期

指分娩后���天至���天以内的一段时间。

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泌乳后期

指分娩后���天至干奶前的一段时间。

�选址与设计

选址和建设��布局符合����������规定。各功能区分开、净污道分开、各进出口分开。

�饲料管理

��，要求

����，精饲料

采用粉碎、��压扁、制粒、膨化等加工工艺，含水量不得超过���。应根据本地区的饲料资源、各

种饲料的营养成分，因地制宜地选用饲料，进行加工配制。

�����青干草

禾本科牧草��于抽穗期刘割，豆科牧草于初花现蕾期刘割。收割之后及时摊开晾晒，当水分降到

���以下，及时打捆，打捆之前不得淋雨。豆科牧草也可压制成捆状、块状、颗粒状。

�����青贮料

符合�����������规定。

�����全混合日粮

按照������要��求配制，并且符合����������要求。严禁使用霉烂变质、冰冻、农药及黄曲霉菌

等污染的饲料及黑斑病甘薯和未经处理的发芽马铃薯等有毒饲料�严密清除饲料中的金属异物。

���管理

�����建立制度

建立质量管理��及使用制度。外购饲料须有生产企业或经营单位提供有效证件的复印件及质量检测

报告，由业务部门负责采购�检验部门负责验收�仓储部门负责贮藏、发放和登记�生产部门负责使

用的管理措施。自产饲料须建立饲料原料接收、验收程序及人库台帐制度，要有饲料配方的设定，制

定饲料生产加工的要求，填写每批生产的记录，建立饲料及饲料添加剂出库及使用记录。

�����禁用物质

符合���������的要求。

�饲养管理

���犊牛

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�����哺乳期������日龄�

������，饲养

���������犊牛出生后尽快吃到初乳，即挤即喂，饲喂����天后，改用常乳。

���������每天保持喂奶����次。喂奶定时、定量、定质、定温、定人。

���������出生�天后训练其开食，饲喂麦熬、玉米粉、豆粉等，至断奶时，精料日喂量应在�����������

巧日龄可自由采食优质柔软的青干草。

�������管理

���������犊牛初生时应称重编号，做好档案卡片。

���������出生后�����天去角�可用苛性钠或电烙的方法�。

���������切除多余的乳头，一般在犊牛�月龄之内进行。

���������初生后犊牛一牛一栏单圈饲养。

���������犊牛舍通风干燥，“勤打扫、勤换垫草、勤观察、勤消毒”。

���������犊牛转出后及时更换犊牛栏褥草、彻底消毒。

���������搞好疾病预防，加强管理。

�����断奶期�断奶��月龄�

�������饲养

��������，刚断奶的牛犊，喂给营养丰富、易于消化的饲料，逐渐增加优质粗饲料的喂量，选择优质

干草、首蓓供犊牛自由采食，饲料要切碎，叶片多、茎秆少，犊牛料应含��������的粗蛋白质�先

精饲料后多汁饲料，再次是青贮饲料，然后是优质干草，最后饮水。不得突然更换饲料��月龄后饲

喂青贮饲料，日饲喂量为���������，精料日饲喂量�����������，每天饲喂���次，干物质采食量

日饲喂量逐步达到�������

���������保证充足、新鲜、清洁卫生的饮水，冬季饮温水。

�������管理

���������断奶后犊牛按月龄体重分群饲养，自由采食。

���������保持圈舍清洁卫生、干燥，定期消毒，预防疾病发生。