DB5105/T 42-2018 泸州泡姜工艺技术规范

DB5105/T 42-2018 Luzhou pickled ginger craft technology specifications

四川省地方标准 简体中文 现行 页数:6页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
DB5105/T 42-2018
标准类型
四川省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2018-06-08
实施日期
2018-09-10
发布单位/组织
泸州市市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

研制信息

起草单位:
起草人:
出版信息:
页数:6页 | 字数:- | 开本: -

内容描述

DB5105

四川省(泸州市)地方标准

DB5105/T42—2018

泸州泡姜工艺技术规范

(报批稿)

2018-06-08发布2018-09-10实施

泸州市质量技术监督局发布

DB510500/TXXXXX—XXXX

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3定义..............................................................................1

4原料及泡坛要求....................................................................1

5配方..............................................................................2

6制作工艺..........................................................................2

7感官及味感........................................................................2

8注意事项............

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