DB4203/T 166-2020 花椰菜生产技术规程

ICS65.020.20

B31

DB4203

湖北省十堰市地方标准

DB4203/T166—2020

代替DB4203/T27-2007

花椰菜生产技术规程

2020-04-25发布2020-04-30实施

十堰市市场监督管理局发布

DB4203/T166—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则修订。

本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准代替DB4203/T27－2007《无公害花椰菜生产技术规程》。本标准与DB4203/T27－2007

相比，主要内容变化如下：

——将标准原标题“无公害花椰菜生产技术规程”修改为“花椰菜生产技术规程”。

——对范围的内容进行重新调整，使之与正文内容保持一致。

——规范性引用文件中引用的标准进行了检索更新。

——将“3产地环境条件”修改为“选择无污染源、地势平坦、排灌方便、地下水位较低、土层深

厚疏松、肥沃的地块。前茬以非十字花科和非绿叶菜类作物为宜，产地环境条件应符合NY/T5010的

规定。”

——在“4.1.1品种选择”中将“春花菜应选择中早熟耐寒品种”修改为“春花椰菜选择中晚熟耐

寒品种”。

——删除“表2主要病虫害防治一览表”中关于“安全间隔”的表述。

——将“.2禁止、限制使用的高毒高残留农药”文字内容更换为“表3《国家禁止使用

农药名录》和表4《国家限制使用农药名录》”，增加“注：《国家禁止使用农药名录》和《国家限

制使用农药名录》，后期若有变化，依据最新版本的规定。”

——将“5.1采收”修改为“花球充分长大紧实，表面平整，基部花枝略有松散时采收为宜，带

叶护球防污损。也可根据市场需求及时采收，提倡分级销售。”新增“5.2贮藏”“将采收的花椰菜及

时包装、入库、预冷，贮藏过程中避免花球受损。”

——将“6生产档案”修改为“应建立花椰菜生产档案，详细记录花椰菜生产投入品名称、来源、

用法、用量、使用范围、病虫草害发生和防治情况、收获日期。生产记录保存两年。”

本标准实施应用中的技术疑问，可咨询竹山县蔬菜产业发展中心，联系电话：0719-4220080，邮箱：

3543345132@；对本标准的有关修改意见建议请反馈至十堰市蔬菜产业发展中心，联系电话：

0719-8658612，邮箱：sysscb@163.com。

本标准由湖北省十堰市蔬菜蔬菜产业发展中心提出并归口。

本标准由竹山县蔬菜产业发展中心起草。

本标准主要起草人：肖飞、刘辉、曾照胤、刘涛、刘卫兵、王巍。

本标准由竹山县蔬菜产业发展中心负责解释。

本标准由所代替标准的历次版本发布情况：DB4203/T27—2007

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DB4203/T166—2020

花椰菜生产技术规程

1范围

本标准规定了花椰菜生产技术的产地环境条件、生产技术管理、采收和贮藏、生产档案。

本标准适用于十堰市花椰菜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3产地环境条件

选择无污染源、地势平坦、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松、肥沃的地块。前茬以非十字

花科和非绿叶菜类作物为宜，产地环境条件应符合NY/T5010的规定。

4生产技术管理

4.1培育壮苗

4.1.1品种选择

选抗逆性强、适应性广、商品性好的优良品种。春花椰菜选择中晚熟耐寒品种，秋花椰菜选择早熟

品种。

4.1.2种子质量

种子质量必须符合GB16715.4的规定。每667m2用种20g～40g。

4.1.3种子消毒

种子消毒可采用以下方式进行：

——温汤浸种将种子放在50℃～55℃的温水浸种20min，并不停搅拌，除去瘪籽，然后在常温

下继续浸种3h～4h，捞起凉干备播。

——药剂处理用种子重量0.4％的50％Bt可湿性粉剂或50％福美双可湿性粉剂拌种。

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DB4203/T166—2020

4.1.4苗床准备

因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭、复合肥，按一定比例配制营养土，过筛的腐

熟农家肥与无病虫源土比为4：6，孔隙度约60%，pH值6～7。每立方米营养土用多菌灵400g进行消毒。

按照种植计划准备足够的播种床。每平方米撒入硫酸钾型复合肥150g～200g。然后耕地起高畦。

4.1.5适时播种

春花椰菜11月中旬播种，次年元月下旬定植；秋花椰菜6月上中旬播种，7月上旬至8月上旬定

植。播种时先浇足底水，待水渗下后覆0.5cm营养土，按500～600粒/㎡均匀播于床面，再覆1cm

营养土。

4.1.6苗期管理

秋花椰菜育苗采用荫棚育苗，早晚注意喷水，降温保湿。幼苗长到两叶一心时，可视具体情况进行

一次间苗。幼苗5～8片真叶时可