T/CTNX 003-2021 地理标志证明商标 长泰天竺岩茶

范围:本标准规定了地理标志证明商标 长泰天竺岩茶的保护范围、质量要求、检验、包装、标志、标签、运输和贮存。 本标准适用于福建省漳州市长泰区行政区域内长泰天竺岩茶的质量和贮运等要求; 主要技术内容:地理标志证明商标    长泰天竺岩茶?1范围本标准规定了地理标志证明商标  长泰天竺岩茶的保护范围、质量要求、检验、包装、标志、标签、运输和贮存。本标准适用于福建省漳州市长泰区行政区域内长泰天竺岩茶的质量和贮运等要求。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191-2008  包装储运图示标志GB 2762-2017  食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763-2019  食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T 8302-2013 茶 取样GB/T 8303-2013 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T 8304-2013 茶 水分测定GB/T 8305-2013 茶 水浸出物测定GB/T 8306-2013 茶 总灰分测定GB/T 8310-2013 茶 粗纤维测定GB/T 8311-2013 茶 粉末和碎茶含量测定GB/T 14487-2017 茶叶感官审评术语GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法GB/T 30375-2013 茶叶贮存GH/T 1070-2011 茶叶包装通则国家质量监督检验检疫总局（2005）第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局（2009）第123号令《食品标识管理规定（修改版）》3地理标志证明商标产品保护范围长泰天竺岩茶地理标志证明商标的产品的保护范围为福建省漳州市长泰区现辖行政区域，见附录A。4术语和定义GB/T 14487-2017界定的术语和定义适用于本文件。4.1长泰天竺岩茶产自福建省漳州市长泰区现辖行政区域内，以适制长泰天竺岩茶的福建地区特定乌龙茶茶树品种，采用嫩梢小开面至大开面为原料，通过萎凋做青杀青揉捻（或包揉）烘焙等工序初制而成的毛茶，再经过归堆筛分风选拣剔复火摊凉匀堆包装等加工工艺制成的圆结形、卷曲形、条形产品。经特定乌龙茶品种包括铁观音、金观音、梅占、黄观音、丹桂