DB33/T 2298-2020 竹荪仿野生栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

DB33

浙江省地方标准

DB33/T2298—2020

竹荪仿野生栽培技术规程

TechnicalregulationforimitatingwildcultivationofDictyophora

2020-12-30发布2021-01-30实施

浙江省市场监督管理局发布

DB33/T2298—2020

前言

本标准根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规

则起草。

本标准由浙江省林业局提出。

本标准由浙江省林业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：中国林业科学研究院亚热带林业研究所、宁波市林业园艺学会、杭州市富阳区农

业农村局、福建省永安市科学技术协会、安吉县自然资源与规划局、诸暨市自然资源与规划局。

本标准主要起草人：谢锦忠、张玮、陈胜、陆志敏、楼君、吴继林、张健、丁中文、张宏亮、陆人

方、卢鹏、孟鸿飞、蔡晓郡、杜澜、夏捷、陈亮。

I

DB33/T2298—2020

竹荪仿野生栽培技术规程

1范围

本标准规定了竹荪（棘托竹荪）仿野生栽培的术语与定义、菌种、竹林地选择、仿野生栽培、采收

与烘干、病虫害防治等要求。

本标准适用于棘托竹荪仿野生栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T12728食用菌术语

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

DB33/T2073竹荪生产技术规程

3术语和定义

GB/T12728和DB33/T2073界定的以及下列术语和定义适用于本标准。

3.1

竹荪仿野生栽培imitatingwildcultivationofDictyophora

在接近棘托竹荪野生生态环境、遵循棘托竹荪自然生长规律的基础上，在竹林下栽培的模式。

4菌种

选用种源明确、种性稳定，并经两年以上生产试验，适应当地生态气候条件的高产、优质、适应性

强的品种（菌株），如D89、D1等菌株。菌种生产应符合NY/T528和DB33/T2073的规定。栽培种应符

合DB33/T2073的规定。

5竹林地选择

宜选择交通方便、背风保湿、水源充足、排水良好、土壤肥沃，坡度小于25°，林分郁闭度0.6～

0.7，具有种植空间且近3年内未栽培竹荪的可经营的竹林地。毛竹林立竹密度宜为每亩（每亩为667m2，

下同）120株～170株；雷竹林立竹密度宜为每亩900株～1200株；麻竹、绿竹等丛生竹林密度宜为

每亩38丛～50丛。竹林杂草采用人工劈抚，不得使用除草剂和化学农药。

6仿野生栽培

1

DB33/T2298—2020

6.1栽培基质与配方

6.1.1竹屑制备

选用原竹加工下脚料，以及毛竹、雷竹、麻竹、绿竹等的秆枝，用机械加工成的竹屑，颗粒粗度宜

小于5cm，要求新鲜、无霉变，宜于当年1月上、中旬前制备。

6.1.2基质配方

推荐配方：风干竹屑1000kg，尿素5kg，过磷酸钙10kg，轻质碳酸钙10kg，石膏粉5kg。

6.2栽培季节

播种时间以3月初至4月下旬为宜。出菇采收期为6月中下旬至9月下旬。

6.3培养料发酵制备

6.3.1原料用量

每亩竹林地竹屑用量2250kg～3000kg。

6.3.2