DB4409/T 27-2022 大芥菜生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

DB4409

茂名市地方标准

DB4409/T27—2022

大芥菜生产技术规程

Technicalcodeofpracticeformustardproduction

2022-12-26发布2023-01-01实施

茂名市市场监督管理局发布

DB4409/T27—2022

前  言

本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利责任。

本文件由茂名市市场监督管理局提出.

本文件由茂名市农业农村局归口。

本文件起草单位：信宜市毅腾农业有限公司、信宜市钱排镇乐佰农种养专业合作社、信宜市质量协

会、信宜市钱排镇人民政府。

本文件主要起草人：潘永健、罗可娇、李聪、林海森、李秋亮。

I

DB4409/T27—2022

大芥菜生产技术规程

1范围

本文件规定了大芥菜标准生产的种子选择、播种育苗、场地选择、移植、肥水管理、病虫害防治和

采收的生产技术要求。

本文件适用于信宜市辖区大芥菜生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5084 农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则

GB15618 土壤环境质量标准

NY/T1276 农药安全使用规范 总则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4播种育苗

4.1种植选择

选留无病害、优质、高产植株的种子。

4.2育苗基质

用60 %粉碎过筛后并暴晒的田土和40 %充分腐熟的有机肥混合而成的育苗营养土或专用的育苗基

质。

4.3播种方法

每年8月中下旬，用72穴育苗盆进行育苗，每个穴中放入育苗基质，放入1粒～2粒种子，再覆盖

一层育苗基质。

4.4育苗水肥管理

用喷雾的方法淋湿育苗盆，每天均匀喷水两次，水质应符合 GB5084的规定。当种苗成长至两片真

叶，喷洒一次0.2 %磷酸二氢钾叶面肥。

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4.5间苗

种苗长出两片真叶时开始间苗，将弱苗、病苗间除，每穴保留一株壮苗。移植前间苗2次～3次。

4.6壮苗

根系正常，白根，无黄色或黄褐色锈根，须根密集，茎节短，茎粗，叶茎粗短，叶片宽，苗高8 cm～

15 cm为宜。

5场地选择

5.1环境条件

年平均温度15 ℃以上，生长期内平均温度10 ℃以上，最低温度2 ℃，昼夜温差8 ℃以上，易形成霜

冻的地区。

5.2土壤条件

选择pH 6～pH 7.2的土壤为宜，应符合 GB15618标准的规定。

5.3立地条件

海拔600 m～800 m，无污染，光照充足，水源丰富，土层深厚肥沃，透气性良好。

6移植

6.1整地

移植前碾碎土壤，按畦高0.2 m～0.3 m,畦面宽1.0 m～1.2 m,沟宽0.25 m～0.35 m规格起畦。

6.2移植

种苗长到8 cm～15 cm时移植，每667 m2栽培2500株～3000株，株距30 cm～40 cm，行距30 cm～40 cm，

错位种植，浇足定根水。

7肥水管理

7.1施肥管理

7.1.1施肥原则

以有机肥为主，化肥为辅。

7.1.2基肥

整地时施基肥，每667 m2施入400 kg～500 kg经充分发酵腐熟的有机肥。

7.1.3追肥

移植7 d后追肥，每667 m2用15 kg含硫酸钾三元复合肥兑水淋施，每7 d～10 d追肥一次。

7.2水分管理

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保持土壤湿润，雨天清沟排水，水质应符合 GB5084的规定。

8病虫害防治

8.1防治原则

按照“预防为主，综合防治”的原则，采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治措施相结合。

8.2防治措施

主要病害防治方法按附录 A执行。主要虫害防治方法按附录 B执行。农药使用应符合 GB/T8321（所

有部分）和 NY/T1276的规定。

9采收

移植后50 d～60 d，叶面长至60 cm以上即可采收。采收时将叶片从叶柄处摘断或整株采收。产品质

量应符合 GB2763的规定。

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附录A

（规范性）

大芥菜主要病害防治

大芥菜主要病害防治见表 A.1。

表A.1 大芥菜主要病害防治

名危害防治

危害症状农业、物理防治化学防治

称部位时期

受害部位生长受抑制，