GB 28341-2012 食品安全国家标准食品添加剂 3-甲硫基丙醛

GB 28341-2012 Food Safety National Standard for Additives in Food: 3-Methylthiopropanal

国家标准中文简体现行页数：5页 | 格式：PDF

基本信息

标准号

GB 28341-2012

发布历史

2012年04月

GB 28341-2012　食品安全国家标准食品添加剂 3-甲硫基丙醛

当前标准现行 2012-04-25

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研制信息

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内容描述

中华人民共和国国家标准

GB28341—2012

食品安全国家标准

食品添加剂3-甲硫基丙醛

2012-04-25发布2012-06-25实施

中华人民共和国卫生部发布

GB28341—2012

食品安全国家标准

食品添加剂3-甲硫基丙醛

1范围

本标准适用于由丙烯醛为原料制得的食品添加剂3-甲硫基丙醛。

2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1化学名称

3-甲硫基丙醛

2.2分子式

CHOS

2.3结构式

2.4相对分子质量

104.17(按2007年国际相对原子质量)

3技术要求

3.1感官要求：应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色至苍黄色将试样置于比色管内，用目测

状态液体法观察

强烈的易扩散的洋葱和肉样香气；稀释后，洋

香气

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