DB13/T 5904-2024 红皮梨生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

13

河北省地方标准

DB13/T5904—2024

红皮梨生产技术规程

2024-02-02发布2024-03-02实施

河北省市场监督管理局发布

DB13/T5904—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件由衡水市市场监督管理局提出。

本文件起草单位：河北鑫鼎农业科技有限公司、中国农科院郑州果树研究所、河北省农林科学

院石家庄果树研究所、石家庄财经职业学院、衡水市农业农村局、衡水市质量和标准化研究院、桃

城区农业农村局、武邑县市场监督管理局、武邑县农业农村局。

本文件主要起草人：王龙、张贺帅、刘铁铮、张海章、吴蕊、张存在、周鸿韬、董秋芳、闫萍、

骆文忠、何凌雪、孙金卓。

本文件为首次发布。

I

DB13/T5904—2024

红皮梨生产技术规程

1范围

本文件规定了红皮梨生产技术的术语和定义、园地选择与规划、苗木选择、栽植、土肥水管理、

整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收和生产档案管理。

本文件适用于白梨系统的红皮梨生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）

适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T442梨生产技术规程

NY/T475梨苗木

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

红皮梨redpears

成熟期果皮全红、条红或阳面带红晕的白梨系统及其杂交后代品种。

4园地选择与规划

园地选择

4.1.1气候条件

适宜气候条件为年平均气温8℃～14℃,1月份平均气温不低于-9℃，年降雨量在450mm～900

mm，年日照时数1600h～1700h，极端低温在-11℃以上。

4.1.2土壤条件

土壤肥沃，有机质含量1.0%以上；土层深厚，活土层在50cm以上；地下水位在1m以下；土壤

pH值6.0～8.5；含盐量不超过0.2%。其他土壤质量应符合NY/T391的要求。

4.1.3地势地形

园地坡度应低于15°。

4.1.4环境质量

产地的环境空气质量、灌溉水质量、土壤环境质量等应符合NY/T391和NY/T442要求。

园地规划

应规避基本农田。沟渠联通，旱能浇，涝能排。园路便于果园机械和运输车辆进出。具有防风

林的设计，并规划辅助设施的修建。15°以下的缓坡地、坡地，顺坡栽植。实行适地适栽。

5苗木选择

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品种选择

可选用奧红一号、早酥红、早红蜜、红香酥、玉露香、七月酥等红皮梨新品种。

砧木选择

宜选用杜梨为砧木，北部寒冷地区也可选用秋子梨为砧木。

5.3苗木质量

应符合NY/T475的要求。宜选用大苗建园。

6栽植

确定栽植密度、方式和行向

6.1.1栽植密度

红皮梨可选用1.5m×4m或3m×（4m～5m）的株行距。密植果园出现郁闭时进行间伐或移栽。

6.1.2栽植方式和行向

按长方形栽植，采用南北行向。

整地与挖定植沟

6.2.1整地

实行起垅栽培方式，垅高20cm，垅面宽1.5m～2m。

6.2.2挖栽植沟

株距小于2m时，按行距挖深50cm、宽0.8m～1m的栽植沟，沟底填厚30cm左右的作物秸秆。挖

出的表土与足量有机肥、磷肥混匀，回填沟中。回填后灌水浇透，使土沉实，然后覆上一层表土保

墒。下层如有砂浆层或砂石层，定植穴宜挖大些，并打破不透水层和掏石换土，经改良土壤后，再

行栽树。挖沟时间应在定植前3～5个月完成。春季定植应在前一年秋季挖沟；秋栽宜在夏季挖沟。

底肥以腐熟有机肥料为主，每亩应施优质有机肥5m3～10m3，可选用猪粪、牛粪等。有机肥中混入磷

肥每亩110kg～220kg，饼肥每亩220kg～330kg。最后按要求起垅。

授粉树配置

主栽品种和授粉品种果实经济价值相仿时，可等量成行配置，否则实行差量成行配置。主栽品

种与授粉品种的栽植比例为4～5：1。同一果园内宜栽植2～4个品种。

栽植时间

冬季温暖、湿润的地区适宜秋冬栽。气候寒冷、干旱和风大的地区，采用春栽。

栽植方法

栽植前进行品种核对和苗木分级，剔除劣质苗木。经长途运输的苗木，应立即解包并浸根一昼

夜，待充分吸水后再行定植。栽植时，首先按株距确定栽植穴位置，挖定植小穴（30cm×30cm×20

cm）。然后，将苗木放入穴中央，嫁接口背风（指春季主风向），摆正扶直，使根系舒展，用手握

苗，填土固定，填土直到刨苗土印与垅面相平或略低于垅面，降雨较少的地区可适当深栽。再沿树

苗两侧做宽1m的树盘，立即浇1次透水。间隔10天连续滴灌浇水三次，待能进地后逐棵检查，将苗

木扶正，并将地表裂缝填平，覆盖地膜保墒。栽植时，横竖成行，定植后按整形要求立即定干，定

干剪口涂油漆或愈合剂。大苗建园时，苗木要带土球，挖坑直径要大于土球的一倍，以换土施入有

机肥，填土踏实后修树盘，浇透水。

7土肥水管理

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土壤管理

7.1.1深翻改土

幼树定植后，从定植穴外缘开始，每年秋季结合秋施基肥逐年向外深翻扩展0.6m～1.0m，深度

0.6m，采用行间撒施加隔年或3年耕翻一次的方式轮换进行。土壤回填时混以有机肥，表土放在底

层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。每亩施入有机肥5m3～8m3。

7.1.2行间种植绿肥

宜行间间作绿肥，通常在年降雨量800mm以上地区或有良好灌溉条件的梨园均可间作。果园常

用的绿肥作物有：苕子、草木樨、紫云英、蚕豆、三叶草、金花菜、肥田萝卜、油菜、二月兰、白

三叶、扁叶黄芪、意大利黑麦草等。也可在剔除高大及蔓生杂草后实行自然生草。种植绿肥时，以

树为中心，留出树盘，幼树树盘宽应不少于1m，盛果期树盘宽要不低于2m。播种多年生绿肥作物，

4～5年应翻耕