DB15/T 2636-2022 商都西芹产品质量追溯技术规范

ICS65.020.01

CCSB00

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2636—2022

商都西芹产品质量追溯技术规范

Shangduxiqingqualitytraceabilitystandard

2022-06-24发布2022-07-24实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2636—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4追溯基本要求.......................................................................1

5追溯信息记录.......................................................................2

6追溯信息管理.......................................................................2

7追溯标识...........................................................................2

8质量安全问题处置...................................................................2

附录A（资料性）商都西芹产品质量追溯信息记录表.......................................3

I

DB15/T2636—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。

本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC25）归口。

本文件起草单位：乌兰察布市农畜产品质量安全中心、内蒙古农畜产品质量安全中心、内蒙古自治

区质量与标准化研究院、内蒙古自治区气象科学研究所、商都县鑫漩农业科技发展有限责任公司、乌兰

察布市种业工作站、乌兰察布市农业技术推广中心、乌兰察布市植保植检站、乌兰察布市产品质量计量

检验检测中心。

本文件主要起草人：王锦华、吴凯龙、李强、吴海波、云岩春、李世繁、赵玉平、郝贵宾、岳永祥、

张博尧、高磊、姚继红、特日格勒、程仕博、艾吉木、张丽、盛淑兰、朱国华、宿梦圆、李洁茹、郝玉

莲、司鲁俊、王迎宾、谷守江、赵晨阳、朱慧泽、李新民、辛悦、景思远、薛涛、张晶晶、张丽洁、韩

胜利。

II

DB15/T2636—2022

商都西芹产品质量追溯技术规范

1范围

本文件规定了商都西芹质量追溯基本要求、追溯信息记录、追溯信息管理、追溯标识、质量安全问

题处置。

本文件适用于商都西芹的种植、收购、贮存、运输、销售等环节的质量追溯

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T1761农产品质量安全追溯操作规程通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

可追溯性celerytraceability

商都西芹在生产、销售的各个环节，即从种植、施肥、用药、采收、贮存、运输和销售的所有阶段，

都能够通过识别追溯标志追踪到相关的记录信息。

可追溯体系celerytraceabilitysystem

利用追溯信息系统给每批次采收的产品，赋予追溯码并保持相关生产管理记录，从生产到销售各阶

段信息流的连续性保障系统。

4追溯基本要求

追溯目标

实施追溯的商都西芹可根据西芹质量追溯体系追溯到种植管理、贮存、收购、运输等环节的产品、

投入品及相关责任主体等信息。

机构和人员

实施追溯的商都西芹生产企业、组织或机构应设定内部机构或专人负责西芹质量追溯的实施。

设备和软件

实施追溯的商都西芹生产企业、组织或机构应用质量追溯信息系统，配备必要的计算机、网络设备、

条码打印机、条码读写设备等，相关硬件、软件应满足追溯要求。

1

DB15/T2636—2022

管理制度

实施追溯的商都西芹生产企业、组织或机构应制定产品质量追溯工作规范、信息采集规范、信息系

统维护和管理规范、质量安全问题处置规范、质量追溯产品应急预案等相关制度，并组织实施。

5追溯信息记录

生产责任主体信息记录表、种植基地基本信息记录表、种子来源信息