GB 29979-2013 食品安全国家标准食品添加剂氧化芳樟醇

GB 29979-2013 Food Safety National Standard for Additives: Oxidized Linalool

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基本信息

标准号

GB 29979-2013

标准类型

国家标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X09 卫生、安全、劳动保护

国际标准分类号（ICS）

发布日期

2013-11-29

实施日期

2014-06-01

发布单位/组织

中华人民共和国农业部、中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

归口单位

适用范围

本标准适用于由芳樟醇为原料制得的食品添加剂氧化芳樟醇(呋喃型)。

发布历史

2013年11月

GB 29979-2013　食品安全国家标准食品添加剂氧化芳樟醇

当前标准现行 2013-11-29

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研制信息

起草单位：: -

起草人：: -

出版信息：: 页数：6页 | 字数：9 千字 | 开本：大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

GB29979—2013

食品安全国家标准

食品添加剂氧化芳樟醇

2013-11-29发布2014-06-01实施

GB29979—2013

食品安全国家标准

食品添加剂氧化芳樟醇

1范围

本标准适用于由芳樟醇为原料制得的食品添加剂氧化芳樟醇(呋喃型)。

2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1化学名称

2-甲基-5-(1-羟基-1-甲基乙基)-2-乙烯基四氢呋喃

2.2分子式

C10H18O2

2.3结构式

OOH

(呋喃型)

2.4相对分子质量

170.25（按2007年国际相对原子质量）

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色至微黄色将试样置于比色管内，用

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