T/QGCML 4098-2024 酱腌菜 风味萝卜
T/QGCML 4098-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/QGCML 4098-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-04-19
实施日期
2024-05-04
发布单位/组织
-
归口单位
全国城市工业品贸易中心联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了酱腌菜 风味萝卜的术语和定义、工艺流程、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以酱腌菜萝卜为主要原料，经腌制、清洗、浸泡、沥水、磁选、称重、拌料、包装等工艺制成的风味萝卜产品
发布历史
-
2024年04月
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研制信息
- 起草单位：
- 湖北亚惠农业科技有限公司、荆州市荣星食品有限公司、沙洋顶辣食品有限公司
- 起草人：
- 庄全典、庄慧敏、黄一华、王华林
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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