DB36/T 164-1994 大约克夏猪

江西省地方标准

0636/7164—94

大约克夏猪

1994-10-13发布1994-12-01实施

江西省标准局发布

大约克夏猪1)636/1164-94

：1主题内容与适用范围

本标准阐述了大约克夏猪的品种特征特性、种猪鉴定评级、种猪出场标准的技术要求。

本标准适用于大约克夏猪的鉴定、选育、生产和出场分级。

2品种特征特性

大约克夏^是世界上著名的瘦肉型品种，具有适应性强.繁殖力高，生产速度快.瘦肉率

高.肉质好，体质结实等优良特性,既可作商品瘦肉猪的母本，又可作改良用杂交父本。'~

2^1体型外貌

毛色全白，允许眼角有小暗斑;耳直立中等大小，嘴稍长微四；腰身长，背平或微弓，腹线可'

直；腿^发育良好，肢蹄结实；有效乳头6对以上-。成年公猪体15300-400公斤，母诺200

300公斤。，1

2.2生产性能：

^2.2.1繁殖性能^^~

^母猪的初情期为6—6.5月龄，9月龄体1：120公斤适配，公猪10月齡体III160公斤适

配。初产母猪产仔9，5头，60日龄成活0头.?重150公斤;经产母猪产仔12头.(^。闩1^1；！^

活10头，窝重200公斤，情期受胎率90^^—95^。？^

2.2.2生长肥育性能：

在可消化能3.0—3，2兆卡，可消化蛋白15^—16^的条件下，60日龄至90公斤日增']1：

750克,达90公斤体重0龄160天，每公斤增重耗配合料3.0公斤。，

2.2.3膈体品质

体重90公斤屠宰时，屠宰率75^，平均背膘厚2，I厘米，眼肌面积29平方厘米.后！1比

例33^，胴体瘦肉率625^，肉质良好.无？55肉出现。：⋯~

2.2.4杂交利用，~：

大约克夏是我省杂交改良用主要父本，与我省地方品种和培育品种杂交，有较高的杂种优

^势'。除产仔数、初生重、断奶窝重有不同程度的提高外,一般杂交商品肉猪的日增重都在500克

以上，胴体瘦肉率在485^以上（三元杂交在55^以上）。，

3种猪鉴定评级；：：::诧1

3.1种猪评定必备条件^：

江西省标准局1994-10-13批准1994-12-01实施

0636/1164—94

种猪在各阶段必备以下条件.缺一者屈于失格，不列入评定分级范围。

3.1.1体型外貌符合本品种特征。

3^1.2生殖器官发育正常，有效轧头数12个以上，排列整齐，分布均匀。

3.1.3无庙气、隐睾、瞎乳头等遗传疾患。

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