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T/JXAS 008-2020 即食大头菜

T/JXAS 008-2020 Ready-to-eat pickles

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/JXAS 008-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.080.20 蔬菜及其制品
发布日期
2020-12-22
实施日期
2020-12-23
发布单位/组织
-
归口单位
嘉兴市标准化协会
适用范围
范围:本文件规定了即食大头菜的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。 本文件适用于即食大头菜的生产、检验、贮运和销售; 主要技术内容:本文件规定了即食大头菜的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求

发布历史

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研制信息

起草单位：
嘉兴和君企业管理咨询有限公司、嘉兴市南湖区陈良酱菜厂、浙江万好食品有限公司、桐乡市龙顺食品有限公司、浙江子午线质量标准化研究有限公司、嘉兴华才检测技术有限公司、浙江上方生物科技有限公司
起草人：
谢冰、王伟民、艾荒原、钱伟忠、洪凰、沈燚杰、王晓堃、沈杰
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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