1. 当前位置：
  2. 首页 >
  3. 地方标准 >
  4. DB3212/T 1054-2021

DB3212/T 1054-2021 泰州早茶 双麻酥饼制作技艺

DB3212/T 1054-2021 Taizhou early tea and double sesame crisp pastry making skills

江苏省地方标准 简体中文 现行 页数：5页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB3212/T 1054-2021
标准类型
江苏省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2021-10-12
实施日期
2021-10-12
发布单位/组织
泰州市市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB3212/T 1054-2021 泰州早茶 双麻酥饼制作技艺-第1页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：5页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.020

10

CCSXDB3212

泰州市地方标准

DB3212/T1054—2021

代替DB3212/T2041—2017

泰州早茶双麻酥饼制作技艺

2021-10-12发布2021-10-12实施

泰州市市场监督管理局发布

DB3212/T1054—2021

前言

本文件首次发布于2017年12月。

本文件代替DB3212/T2041—2017。

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由泰州市烹饪餐饮行业协会提出。

本文件由泰州市商务局归口。

本文件起草单位：泰州市烹饪餐饮行业协会、泰州会宾楼宾馆有限公司、泰州市海陵区富春大酒店。

本文件主要起草人：方培力、阎继山、徐杰、丁士安。

本文件所代替文件的历次发布情况为：

——DB3212/T2041—2017。

I

DB3212/T1054—2021

泰州早茶双麻酥饼制作技艺

1范围

本文件规定了双麻酥饼制作技艺的术语，主辅料要求，制作程序和工艺，成品要求。

定制服务

    推荐标准

    相似标准推荐

    更多>