DB4402/T 01-2020 地理标志产品 沿溪山白毛尖

ICS67.140.10

CCSX55

DB4402

韶关市地方标准

DB4402/T01—2020

地理标志产品沿溪山白毛尖

Productofgeographicalindication－Yanximountainwhitemaojiantea

2020-11-26发布2020-12-26实施

韶关市市场监督管理局发布

DB4402/T01—2020

目次

前言......................................................................Ⅲ

1范围....................................................................1

2规范性引用文件........................................................1

3术语和定义..............................................................1

4地理标志产品保护范围....................................................2

5种植与加工..............................................................2

6质量要求................................................................2

7检验方法................................................................3

8检验规则................................................................4

9标志、标签、包装、运输和贮存............................................5

附录A（资料性）地理标志产品沿溪山白毛尖保护范围.......................6

附录B（规范性）地理标志产品沿溪山白毛尖种植要求.......................7

附录C（规范性）地理标志产品沿溪山白毛尖加工工艺.......................9

参考文献.................................................................10

Ⅰ

DB4402/T01—2020

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》和GB/T

17924《地理标志产品标准通用要求》制定。

本文件由韶关市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：乐昌市沿溪山茶场有限公司。

本文件主要起草人：黄燕飞、高文峰、陈时从、黄红锋、许静。

III

DB4402/T01—2020

地理标志产品沿溪山白毛尖

1范围

本文件规定了地理标志产品沿溪山白毛尖的术语和定义、地理标志产品保护范围、种植与加工、质

量要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存要求。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局〔2009〕年第60号公告批准保护的地理标志产品沿溪山

白毛尖的生产、加工和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T191包装储运图示标志

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8310茶粗纤维测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB/T8312茶咖啡碱测定

GB/T8313茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB/T8314茶游离氨基酸总量的测定

GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T30375茶叶贮存

GH/T1070茶叶包装通则

NY/T391绿色食品