SC/T 1009-1994 稻田养鱼技术要求

中华人民共和国水产行业标准

SC/T1009一94

稻田养鱼技术要求

主题内容与适用范围

本标准规定了稻田养鱼的条件，鱼苗、鱼种的放养，饲养管理和收获的技术要求。

本标准适用于水稻田里培育鱼种和饲养食用鱼。

2引用标准

GB11607渔业水质标准

3术语

3.，稻田养鱼

在种植水稻的田里开挖鱼沟、鱼溜，套养鱼类。

3.2鱼溜

在养鱼稻田中开挖的小坑(池)。

3.3鱼沟

在养鱼稻田中开挖的通向鱼溜的沟道口

3,4垄稻沟鱼

在稻田内起垄种稻，沟里养鱼。

4环境条件

本1水质

水质应符合GB11607

4.2水源

水源充足，排灌方便，不受旱、涝影响。

5养鱼稻田的准备

5·1田埂

5.1.1放鱼前应修补田埂，加固打扎实，不漏水。

5.1.2田埂高度:丘陵地区应高出稻田40^-50cm,平原地区应高出稻田50^60cm，冬闲水田和湖区

低洼田的田埂应高出稻田80cm以上。

5.2稻田消毒

耕田，加施基肥后，视土壤酸碱度，每公顷用生石灰375^525kg,溶化成浆泼洒，待((6-8d)药性消

失后灌水耙平插秧。

53开设鱼溜、鱼沟

5.3.1鱼溜:养鱼稻田的鱼溜面积，占稻田总面积的3-10"o，开挖在紧靠进水口的田角处，一般为长

方形

中华人民共和国农业部1994一02一28批准1994一04一01实施

SC/T1009一94

5.3.1.1培育鱼种的鱼溜面积为稻田面积的3%^'5%，深为7080cm,

5.3.1.2饲养食用鱼的鱼溜面积为稻田面积的8%-10%，深为80100cm,

5.3.2鱼沟

5-3-2门主沟开在稻田中央，宽3050cm，深2530cm;稻田面积小的呈“十”字形，面积大的呈“井”

字形或“目”字形。

5.3.2.2围沟开在稻田四周，距离田埂50100cm.宽100200cm,深7080cm。开挖围沟的表层

泥土用来加高四周垄面，底层泥土用来加高田埂。

5-3.2.3垄沟:在插秧前，根据稻田类型、土壤、作物茬口、水稻品种和鱼种放养规格的不同要求开好垄

沟，一般垄宽52.0^-105.0cm，沟宽40.0^-50.0cm，沟深25^-30cm，以南北向为宜。挖的土用以抬高

垄面，实行垄种稻，沟养鱼。

5.4遮荫

为利鱼类夏季酷暑时遮荫降温，鱼溜埂上栽种瓜、豆，搭一个高出田面150^200cm的荫棚。

5.5防逃设施

5.5.1拦鱼栅的材料:用竹蔑、塑料蔑、金属丝、树枝条编织而成。

5.5.2拦鱼栅的形状以“八”或“n”形为好。

5.5.3拦鱼栅的大小:鱼栅宽度和高度视稻田面积而定。一般以宽90cm，高80cm为宜。

5.5.4拦鱼栅的孔目:全长为1.5^-2.5cm的鱼，孔目为0.2cm，全长为3.3^16.5cm的鱼，孔目为

0.4cm,

5.5.5拦鱼栅的安装:进水口处鱼栅凸面朝外，出水口处凸面朝里，入泥深度20^-35cm,

6鱼苗、鱼种放养

6.1放养种类

以草鱼、鲤鱼、罗非鱼、卿鱼、胡子鳃等草食性及杂食性鱼类为主，维、编等滤食性鱼类为辅。

6.2放养密度

放养密度，见表1,

表1万尾/ha

鱼苗数量鱼种数量

育秧田22.5^30

培育鱼种

双季稻田3^4.5

培育大中稻或一季晚稻田1.5-1-95

规格鱼种起垄开沟稻田2.25-3.0

一季稻冬闲田北方0.075^-0.15

饲养

或湖区低洼田南方0.45^-0.75

食用鱼，’

起垄开沟稻田0.75-1.2

注1)饲养食用鱼中放养比例为草鱼40%-50%,鲤、卿20%-30%,雌、编20%-30%，或鲤60%80%，草鱼、

罗非鱼、琏、绷20%-40%.

6.3放养规格

培育鱼种的育秧田、早稻田放鱼苗;培育大规格鱼种的中、晚稻田放全长为3.3-5cm鱼种;养食用

鱼的冬闲田和湖区低洼田放全长为1625cm的鱼种。

6.4放养时间

sc/T1009一94

育秧田撒稻种、早稻田插秧、开沟、装好鱼栅后，即放鱼苗;中、晚稻田待秧返青即放养用3%食盐水

浸洗后规格为3.3~5.0cm鱼种;养食用鱼或大规格鱼种的稻田，待秧苗返青后放草鱼、鲤等鱼种，在收

割稻穗后即灌水淹没稻草，及时补放避、缩及其他鱼种。

了饲养管理

了.1日常管理

7门门水的管理:在稻生长期间，稻田水深应保持在3.3-5cm以上;收割稻穗后养食用鱼或大规格鱼

种时期，田水深应保持在50cm以上。

了门.2防逃:平时经常检查拦鱼栅、田埂有无漏洞，大雨时要防止水淹没田埂。

7.1.3投饵:单靠田内天然饵料，每公顷产鱼种150^-225kg(约4500^-7500尾//ha)，养食用鱼的冬

闲田和低洼田应适当投饵，可增加鱼产量，每公顷每天投饵量占鱼体总重的10YO;每公顷总用糠数或饼

粕750^1500kg,已发酵的猪牛粪3750^-7500kg，定期喂些水草(浮萍)或嫩早草，每公顷产食用鱼

600，一750kg

了.2施肥、施药

7.2.1施肥

除根据稻禾生长需要，适时施肥外，还应定期投饵、施肥(缺什么补什么)。

7.2.1.1肥料种类:有机肥:绿肥、厩肥。无机肥:碳酸氢按、尿素、碳酸按、钙镁磷肥等。

7.2.1.2基肥:一般每公顷施碳酸氢钱225^-300kg，或钙镁磷肥750kg或硝酸钾120^150kg，或氨

水375一750kg或厩肥2250^-3750kg,

7.2.1.3追肥:施追肥量每公顷每次为碳酸氢按37.5^75kg或尿素112.5-150kg，或碳酸氢按

187.5225kg或钙镁磷肥225^300kg;施化肥，分两次进行，每次施半块田，每隔10^-15d施肥一次

不得直接撒在鱼沟、鱼溜内。

7.2_2施药:选用高效、低毒、低残留的农药。

7.2.2.1农药种类见表2.

表2

病虫种类可选用农药

三化螟、二化螟、大螟杀虫双、杀虫眯(不用于防大螟)慎用杀螟松

稻纵卷叶螟杀虫双、杀虫眯、甲胺磷、慎用杀螟松

稻蓟马、花蓟马杀虫双、速灭威、慎用乐果

黑尾叶蝉、电光叶蝉速灭威、甲胺碑

褐稻虱、白背稻虱灰稻虱速灭威、巴沙、慎用杀螟松

稻瘟病三环哇、多菌灵

纹枯病井冈霉素

施药浓度同水稻栽培常规施用农药浓度，各种常见农药对鱼类致毒及安全用量见表3,

表3

农药名称常规用药量，g/ha安全浓度

一般用量最高用量kg/L

井冈霉素

22500.69X10‘

25%杀虫双水剂225030001.5X10-1

Sc/T1009一94

续表3

常规用药量，g/ha安全浓度

农药名称

一般用量最高用量kg/1

25%杀虫眯水剂75015001.0火10‘

10%叶蝉散可湿性粉剂300037500.5X10

25%速灭威可湿性粉剂150022501.5又1os

90%敌白虫晶体112515002.0X10‘

50%杀螟松乳剂75011250.8只10-"

50%甲胺磷乳剂75011251.0只10‘

40%乐果乳剂75011252.0X10-6

50%多菌灵可湿性粉剂75011251.5K10-0

20%三环哇可湿性粉剂75011251.5又10‘

40/稻瘟灵乳剂75011250.5X10-0

40%异稻瘟净乳剂150018750.5沐10-0

7.2-2.3施药法

施药前，先疏通鱼沟、鱼溜，加深田水至7^10cm，粉剂趁早晨稻禾沾有露水时用喷粉器喷，水剂宜

在晴天露水干后用喷雾器以雾状喷出，应把药喷洒在稻禾上，减少药物落入水中。

8收鱼法

8.1收获时间

稻谷将熟或晒田割谷前，见田中杂草已被吃光时，就可以放水捕鱼;冬闲水田和低洼田养的食用鱼

或大规格鱼种可养至第二年插秧前捕鱼。

8.2捕鱼方法

捕鱼前应疏通鱼沟、鱼溜，在夜晚缓慢放水，使鱼在鱼沟、鱼溜内集中，在出水口设置网具，将鱼顺沟

赶至出水口一端，让鱼落网捕起，迅速转人清水网箱中暂养，分类统计。

8.3活鱼处理

食用鱼上市，不够上市的大规格鱼种再转入池塘或其他水体继续饲养。

附加说明:

本标准由农业部水产司提出。

本标准由湖北省水产科学研究所负责起草。

本标准主要起草人吴琅虎。