DB51/T 804-2008 无公害蜂产品 蜂蜜生产与质量

ICS：65.020.30

B47

备案号：23078-2008DB51

四川省地方标准

DB51/T804-2008

代替DB51/349-2003

无公害蜂产品蜂蜜生产与质量

Non-environmentalPollutionBeeproductsHoneyProductionandQuality

Monitoring

2008-06-06发布2008-06-15实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T804-2008

代替DB51/349-2003

目次

前言.................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语及定义..........................................................................1

4无公害蜂蜜生产与质量要求............................................................2

5质量要求............................................................................3

6试验方法............................................................................4

7产品判定原则........................................................................5

8标签、标志..........................................................................5

9包装、贮存、运输....................................................................5

I

DB51/T804-2008

代替DB51/349-2003

前言

本标准是DB51/349-2003《无公害蜂产品蜂蜜生产与质量》的修订版。

本标准与DB51/349-2003相比主要变化如下：

――新增GB18796-2005蜂蜜、DB51/353-2003无公害蜂产品蜜蜂饲养管理、NY5138无公害食

品蜜蜂兽药使用准则为引用文件。

――新增了蜂蜜、无公害蜂蜜定义。

――新增了蜂场环境、蜂群用药的限制要求。

本标准按GB/T1.1-2000《标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标准中规范性技术要素内容的

确定方法》编写

本标准于2003年3月18日首次发布。2007年12月04日第一次修订，自本标准发布之日起，原

DB51/349-2003《无公害蜂产品蜂蜜生产与质量》作废。

本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准发布。

本标准由四川省蜂业管理站起草。

本标准起草人：杜相富赵平邹志坚王顺海李念周罗勤唐友海。

II

DB51/T804-2008

代替DB51/349-2003

无公害蜂产品蜂蜜生产与质量

1范围

本标准规定了无公害蜂蜜的术语和定义、无公害蜂蜜生产要求、质量要求、检验方法、标志、标签

包装、运输、贮存。

本标准适用于四川省内的无公害蜂蜜生产、收购、加工与销售等环节。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适