DB4115/T 052-2018 信阳传统风味小吃烹饪技艺 粉条馍

ICS67.040

X10

DB4115

信阳市地方标准

DB4115/T052—2018

信阳传统风味小吃烹饪技艺粉条馍

2018-02-26发布2018-05-26实施

信阳市质量技术监督局发布

DB4115/T052—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由信阳市文化旅游规划发展中心、信阳市商务局提出。

本标准起草单位：信阳市信阳菜推广工作领导小组办公室、信阳市餐饮与饭店行业协会、信阳市浉

河宾馆、新县旅游局、新县旅游协会、毛冲农业科技发展有限责任公司。

本标准主要起草人：李丽、方军平、王天义、王晓辉、汪涛、吴克君、李宏群。

本标准参加起草人：郭春顺、段理、魏洪涛、穆长春、翟开建、周勇、赵明、张波、黄季南、扶元

峰、胡成福、吴岩、曾峰、岑新顺、姚振海、陈良、石生淼、鲁朝阳、宋继莲、杨娟、晋昆仑、潘晓霞、

张彦、杨超、李健、吴建飞、许小报、王贞贞、周国华、张旭、屈万新、赵太勇、刘志刚。

1

DB4115/T052—2018

引言

信阳