DB5117/T 45-2022 宣汉糯红高粱生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB055117

四川省（达州市）地方标准

DB5117/T45—2022

宣汉糯红高粱生产技术规程

TechnicalspecificationforproductionofXuanhanglutinousredsorghum

2022-01-13发布2022-02-11实施

达州市市场监督管理局  发布

DB5117/T45-2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由达州市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：宣汉县农业科学研究所、宣汉县农业农村局、宣汉县市场监督管理局、四川省农

业科学院水稻高粱研究所、宣汉县农产品质量安全监督管理站、宣汉县植物检疫站、宣汉县农业技术服

务中心、宣汉县种子管理站、宣汉县天生镇农业综合服务中心、宣汉县红粮种植专业合作社、宣汉金樽

酒业有限公司。

本文件主要起草人：杨斌、李远江、冉军、杨森、冉莉、陈曦、周书帆、吴玲、冯仁义、彭晓丹、

罗红英、龚正、倪先林、徐峰、王彬、朱照学、孙琳、刘丽、邓达钊、朱书兰、李庆成、刘军、胡梅、

刘兴林。

I

DB5117/T45-2022

II

DB5117/T45-2022

引言

宣汉县位于大巴山南麓，气候温和，雨量充沛，是全国的粮食生产大县。宣汉县历来有种植高粱的

习惯，是全国优质糯红高粱种植的优势区域之一。

近年来，随着国家对粮食安全的更加重视,以及白酒产业发展壮大对优质糯红高粱需求量大增，使

宣汉糯红高粱产业得到了良好的发展。

为推动宣汉糯红高粱持续健康发展，进一步规范种植技术，特制订本规程。

III

宣汉糯红高粱生产技术规程

1范围

本文件规定了宣汉糯红高粱的术语和定义、产地环境、栽培技术、生产记录。

本文件适用于宣汉县行政区域内糯红高粱的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB/T8231高粱

GB/T30600高标准农田建设通则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

宣汉糯红高粱xuanhanglutinousredsorghum

在宣汉选育或引进筛选的，并在宣汉生产的高粱，籽粒呈红色，总淀粉含量70%以上，其中支链淀

粉含量98%以上，单宁含量1.0%～1.8%。

3.2

直播栽培directseedingcultivation

选择沙质土壤，抢墒整地后施入基肥，采取人工或机械进行播种的栽培方式。

4产地环境

4.1环境

1

DB5117/T45-2022

产地环境条件应符合NY/T391的要求。直播栽培产地建设应符合GB/T30600规定。

4.2气候

年积温不低于5000℃，年降雨不低于900mm，年日照不低于1000h。

4.3土壤条件

土层深厚、疏松肥沃，PH值6.0～7.5的壤土。

5栽培技术

5.1选种要求

5.1.1品种选择

选用通过登记，具备宣汉糯红高粱特征，全生育期在130d以内的中散穗型或散穗型品种。

5.1.2种子质量

种子质量应符合GB4404.1的要求。

5.2育苗移栽

5.2.1种子处理

每667m2需备常规高粱种子0.25kg～0.30kg，杂交高粱种子0.35kg～0.5kg,播前晒种6h～8h，每100kg

种子使用600ml噻虫·咯·霜灵种衣剂拌种，晾干待播。

5.2.2整地做床

每667m2备苗床30m2～50m2。

苗床地选用背风向阳、排灌方便、肥力中上的沙壤土为宜。深耕整地，每667m2施腐熟有机肥1500kg～

2000kg。

苗床厢面宽1.1m～1.2m、长15m～25m，沟宽0.3m～0.4m、沟深0.1m～0.15m。

播种前用80%敌克松1000倍液喷洒苗床地进行消毒。

5.3.3育苗播种及苗床管理

空地或预留行地于3月上中旬播种，接茬地于4月上中旬播种，移栽时苗龄不超过40d为宜。

播种前苗床浇足底水（或雨后抢墒播种），均匀播种；播后细土覆盖2cm～3cm，拱膜保温。农膜

应符合GB13735的规定。

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