DB34/T 568-2012 地理标志产品 凤丹

ICS11.120.10

B38

DB34

安徽省地方标准

DB34/T568—2012

代替DB34/T568-2005

地理标志产品凤丹

文稿版次选择

2012-08-09发布2012-09-09实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T568—2012

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准根据国家质检总局令2005年第78号《地理标志产品保护规定》和GB17924-2008《地

理标志产品标准通用要求》制定。

本标准代替DB34/T568-2005《地理标志产品凤丹皮》，本标准与DB34/T568-2005相比，除

编辑性修改外，主要技术变化如下：

——修改标准名称为：地理标志产品凤丹；

——修改了术语和定义，增加了凤丹药材商品名来源和定义；

——将原标准“深翻土壤，整平做畦”分成两节陈述（见6.2.3、6.2.4）并进行修订；

——增加选种育苗（见2.5）；

——将移栽一节增加选择苗和移栽方法；

——修订田间管理内容；

——修订病虫害防治，将病虫害防治方法列入附录B（见6.4）；

——增加、修改分等分级描述凤丹感官性状（见6.4.1）；并修订外观尺寸要求；

——增加理化指标丹皮酚等级指标要求（见6.4.3）；

——修订卫生指标，按《中华人民共和国药典》2010版一部增加铜元素和五氯硝基苯限量，并修

订其他重金属元素限量和农残指标限量；

——按《中华人民共和国药典》2010年版修订理化、卫生指标检验方法；

——修改原附录B“凤丹加工传统工艺”，将其改为附录C。

本标准由南陵县质量技术监督局提出。

本标准起草单位：安徽省凤丹药业有限公司、安徽省牡丹皮协会、南陵县质量技术监督局、铜陵县

质量技术监督局。

本标准主要起草人：徐月异、丰光江、孙殷祥、刘斌、孙占发、吴晓庆、俞德孝、李光裕。

本标准2005年度12月首发布，2012年8月第一次修订。

I

DB34/T568—2012

地理标志产品凤丹

1范围

本标准规定了凤丹的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级与实物标样、要求、试验方法、检

验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的凤丹。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

《中华人民共和国药典》2010年版一部

国家质量监督检验检疫总局006年第55号公告《关于批准对凤丹实施地理标志产品保护的公告》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

凤丹

本品来源于毛茛科（Rannuculaceae）植物牡丹PaeoniasuffruticosaAndr的干燥根皮，称牡丹

皮，习称丹皮；因产自安徽铜陵、南陵交界的凤凰山及周围一带的丹皮品质最佳，入药价值高，故称凤

丹皮，俗称“凤丹”。

在国家质检总局2006年第55号公告地理标志保护范围内，种植的药用牡丹，按照传统的加工工

艺，在地理标志保护范围内加工而成的，具有“外表呈褐红色、圆筒状、条匀、筋细、缝紧，内断面呈

褐白、质嫩而脆、肉厚粉足、芳香气浓，”品质特征的牡丹皮称为凤丹。

4地理标志产品保护范围

凤丹地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局2006年第55号公告批准的范围，为

安徽省铜陵县顺安镇、钟鸣镇和南陵县何湾镇3个乡镇行政区域，见附录A。

5分级与实物标准样

5.1分级

凤丹按感官分特级、一级、二级、三级。

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5.2实物标样

凤丹每级设一个实物标准样，每三年换样一次。

6要求

6.1自然环境

6.1.1地理

保护区域位于安徽省中南部，属北亚热带湿润季风过渡区，四面低山、丘陵环抱，凤丹种植区域分

布在海拔高度50m～300m的低山丘陵。

6.1.2气候

保护区域的凤凰山及周围，自然地貌形成了独特的小盆地气候。域内四季分明，夏季炎热湿润，冬

季寒冷干燥。

年平均气温16.2℃，极端最高气温40.2℃，极端最低气温-11.9℃，年≥10℃积温5000℃左右，

年平均无霜期247d，年平均太阳辐射总量476×104kＪ/cm2.a，年平均降水量1364mm。

6.1.3土壤

保护区域凤凰山一带地，土壤主要为酸性结晶岩——花岗闪长岩风化发育而成的麻石棕红土，其主

要造岩矿物为中性斜长石、钾长石、石英和黑云母等。该土壤为砂质土壤，土体深厚，中性偏微酸性。

6.2种植技术

6.2.1种植地选择

应选择排水良好、地势高，坡度在15-25º的向阳斜坡地，团粒砂质土壤（金砂土）或麻砂土，土

层深厚、疏松肥沃的偏微酸性地块。传统方法，山坡地择垦荒的山地或经轮休抛荒4年以上前茬种植

山芋、花生、黄豆、玉米、芝麻等作物的土地；洼平地择选种2年以上水稻且排水良好的田地；土地

实行轮休轮换种植，忌连作。

6.2.2种植地清理

生荒地在秋冬或初春，将杂草和荆棘、灌木砍倒，晒干后焚烧，熟地（老荒地）在7～8月将前茬

作物残留的桔杆、杂草砍倒，进行焚烧。

6.2.3深翻土地

一般在一至二次。生荒地翻二次，第一次在秋冬或初春清理种植地之后，对生荒地进行开垦深翻，

第二次在7～8月深翻；熟地在秋冬或第二年7～8月深翻一次。深翻土壤应60cm以上，土块不可

打碎。

6.2.4整地做畦

在夏季或秋季，将深翻过的土块打碎整细，清除石块、草木植物根，进行整平。山坡地顺坡整平，

平地做成沟深30cm以上的高畦，畦宽2m～3m,做成馒头状或屋脊状，保持沟底平整，排水畅通。

并在整平过程中分别用50％辛硫磷和50％多菌灵对土壤进行杀虫、杀菌。

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DB34/T568—2012

6.2.5选种育苗

6.2.5.1选种

选3～5年生的无病虫害的凤丹植株籽作种，在7月下旬至8月上旬，当凤丹果壳表面呈蟹黄色

时摘下，放在通风阴凉室内，经常翻动，待果籽风干后熟备用。

6.2.5.2育苗