DB45/T 1761-2018 火龙果种质资源描述规范

ICS65.020.99

B3131B

DB45

广西壮族自治区地方标准

DB1761—201845/T

火龙果种质资源描述规范火龙果种质资源描述规范

ThedescriptioncriterionofcriteriondescriptionThegermplasmfruitdragon

2018-05-10发布2018-06-10实施

广西壮族自治区质量技术监督局发布

DB45/T1761DB45/T—2018

前前言

本标准按照GB/T1.1—2009本标准按照GB/T给出的规则起草。

本标准由广西壮族自治区农业科学院提出。

本标准起草单位：广西农业科学院园艺研究所。

本标准主要起草人：黄凤珠、梁桂东、黄黎芳、武志江、陆贵锋、彭宏祥、邓海燕。

III

DB45/T1761DB45/T—2018

火龙果种质资源描述规范火龙果种质资源描述规范

11范围

本标准规定了仙人掌科(Cactaceae)量天尺属(Hylocereus)或蛇鞭柱属(Selenicereus)火龙果种

质资源的基本信息、形态特征、农艺性状、品质性状、抗逆性状和抗病性的记载要求和描述方法。

本标准适用于火龙果种质资源的描述和鉴定。

22规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定食品中抗坏血酸的测定食品安全国家标准5009.86GB

GB5009.88食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定食品中膳食纤维的测定食品安全国家标准5009.88GB

GB/T2260中华人民共和国行政区划代码2260GB/T

GB/T2659世界各国和地区名称代码2659GB/T

GB/T12316感官分析“A”非“A”检验感官分析“A”非“A”检验12316GB/T

GB/T12456食品中总酸的测定方法食品中总酸的测定方法12456GB/T

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法2637NY/T

NY/T2742水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法2742NY/T

33术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.13.1

pitayapitaya火龙果

火龙果，属仙人掌科（Cactaceae）量天尺属（Hylocereus）或蛇鞭柱属（Selenicereus）植物，

原产于墨西哥南部及中南美洲等国家热带地区，分布于热带亚热带地区，多年生野生、半野生果树和栽

培果树，主要以成熟果实供食用。

3.23.2

pitayagermplasmresourcespitaya火龙果种质资源

包括火龙果野生种、近缘野生种、地方品种、选育品种、品系及其他遗传材料。

3.33.3

形态特征形态特征characteristicsmorphological

包括植株、茎蔓刺座花、果的形态特征。

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3.43.4

茎蔓茎蔓vines

火龙果茎蔓为半附生具攀附性肉质茎，粗壮，一般呈三棱形至五棱形，可形成气生根，棱边有刺座，

沿棱排列，每刺座具1～5根开展的短刺，个别无刺，不同品种、茎蔓不同成熟度棱边短刺数目有差异。

3.53.5

刺座刺座areole

刺座是仙人掌类植物特有的一种器官，从本质上来讲刺座是高度变态的短缩枝，表面上看是一个垫

状结构，一般分布在茎蔓上，刺座上着生有刺、钢毛、叶芽、花芽和不定芽，刺是火龙果退化的叶子，

能起到减少水分蒸发和保护植株的作用。不同种质间刺座的大小、形状和排列方式有差异。

3.63.6

花花flower

火龙果花芽分化由温度和日照时数决定，在温度适宜和日照充足时从成熟茎蔓的刺座处着生花苞，

盛开时花朵直径10cm～c25m，花长20cm～35cm，雌雄同体，为子房下位花，花萼为肉质成鳞状片，

花瓣宽阔直立，倒披针形，雄蕊细长且多，与花柱等长或较短。于晚上20时以后开花，至清晨7时后

渐渐凋萎，借助风和昆虫传粉，每年可多批次开花，自然条件下花期在4月～11月。

3.73.7

果实果实fruit

火龙果为肉质浆果，由果皮、果肉、种子组成，子房为多胚珠结构，珠柄发育成肉质种柄，胚珠发

育成种子，肉质种柄和种子为可食用部分。花授粉后子房转为深绿色开始膨大，果皮颜色和果肉品质达

到该品种最佳状态时可成熟采收，自然条件下果期在5月～12月初。

3.83.8

开花结果批次开花结果批次batchesfruitingandblooming

火龙果一年多批次开花结果并且形成产量的现象。

3.93.9

火龙果抗病性火龙果抗病性resistancediseasepitaya

火龙果对各种真菌性或细菌性或病毒侵染所致的病害的抵抗能力括，包溃疡病、炭疽病、软腐病等

抗性差异。

44基本信息

4.14.1统一编号

火龙果种质资源统一编号由“HLG”加地名拼音首字母加5位顺序号组成，种质资源编号具有唯一性。

4.24.2引种号

火龙果种质引种时的编号。由年份加顺序号组成，用8位阿拉伯数字表示，前4位表示引进的年份，

后4位为顺序号，每份引进种质具有唯一的引种号。

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4.34.3收集号

火龙果种质在采集时赋予的编号。由年份加2位省份代码再加上顺序号组成。省份代码参照

GB/T2260GB/T执行。

4.44.4种质名称

火龙果种质的中文名称、外文名。国内种质的原始名称，如果有多个名称，可以放在英文括号内，

用英文逗号分隔；国外引进种质如果没有中文译名，可以直接填写种质的文名。

4.54.5科名

仙人掌科(Cactaceae）。仙人掌科(Cactaceae）。

4.64.6属名

Selenicereus）或蛇鞭柱属（量天尺属（Hylocereus）。

4.74.7学名

火龙果种质资源的科学名称。来自量天尺属的红皮白肉火龙果拉丁文名为Hylocereusundatus

(Haworth)Britton&Rose；polyrhizus果形为椭圆形的红皮红肉火龙果拉丁文名为Hylocereus(Weber)

Britton&e；果形为圆Roscostaricensis形的红皮红肉火龙果拉丁文名为Hylocereus(Weber)Britton

&Rose；黄皮白肉火龙果拉丁文名megalanthus为Hylocereus(K.Schum.exVaupel)RalfuBaer。来自

Selenicereusmegalanthus蛇鞭柱属的黄皮白肉火龙果拉丁文名为Selenicereus(SchumexVaupel)Moran。

4.84.8种质类型

火龙果的种质类型。分为：

——野生种和近缘野生种；

——地方品种；

——引进品种（品系）；

——选育品种（品系）；

——其他遗传材料。

4.94.9主要特性

火龙果种质的主要特性，分为：

——高产；

——优质；

——抗病；

——抗寒；

——其他。

4.104.10主要用途

火龙果的主要用途有6种。分为：

——食用；

——药用；

——观赏；

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——砧木；

——育种；

——其他。

4.114.11遗传背景

火龙果的遗传背景，分为：

——实生选种；

——自然芽变；

——种间杂交；

——属间杂交；

——人工诱变；

——其他。

4.124.12原产地

火龙果种质的原产国家、地区、省份、县、乡、村22602659和GB/T的名称。名称按照GB/T执行。

4.134.13收集地

火龙果种质的来源国家、地区、省份、县、乡、村22602659和GB/T的名称。名称按照GB/T执行。

4.144.14经度

火龙果种质采集地的经度位。单为度（°和（）分'），格式为DDDFF，DDD为度（°），FF为分（'）。

4.154.15纬度

火龙果种质采集地的纬度。单位为单位为度（°）分和（'），格式为DDDFF，DDD为度（°），FF

为分（'）。

4.164.16海拔

火龙果种质采集地的海拔高度。单位为m，精确到个位数。

4.174.17采集种质的类型

采集火龙果种质的类型。分为：

——植株；

——茎段；

——果实；

——种子；

——花粉；

——其他。

4.184.18收集时间

火龙果种质资源收集的年份。以年月日表示，格式为YYYYMMDD。

4.194.19保存单位

提交火龙果种质资源圃(库）前的原保存单位名称。

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4.204.20保存单位编号

火龙果种质在原保存单位赋予的种质编号。编号在同一保单位应具有唯一性。

4.214.21保存种质的类型

保存火龙果种质的类型。分为：

——植株；

——组织培养物；

——其他。

4.224.22育成年份

。火龙果选育品种（品系）通过新品种审定或登记的年份。用4位阿拉伯数字表示

4.234.23系谱

进品种（系）的亲缘关系。火龙果选育品种(系)和引

4.244.24选育方法

火龙果品种(系)的育种方法。火龙果品种(系)的育种方法。

4.254.25图像

火龙果种质的图像文件名。图像格式为.jpg。图像文件名由统一编号（图像种质编号）加“-”加

序号加“.jpg”组成。图像要求600dpi以上和1024上。×768以

4.264.26观测地点

火龙果种质植物学特征和农艺性状的观测地点。

4.274.27备注

火龙果种质资源收集者了解的生态环境的主要信息、生长特性等。

55形态特征

5.15.1植株

5.1.15.1.1植株

每份种质随机取3年生以测对象。火龙果植株见图1。上的正常植株5～8株为观

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①花②棱③棱边④花蕾⑤茎蔓⑥嫩梢⑦刺座⑧刺⑨果实⑨果实⑧刺⑦刺座⑥嫩梢⑤茎蔓④花蕾③棱边②棱①花

图1图1植株

5.1.25.1.2株型

观察火龙果植株自然生长状态，确定株型（见图2）。分为：

——匍匐型植株；

——其他。

图2图2匍匐型植株

5.1.35.1.3长势

观察植株整体长势，分为：

——旺盛；

——中等；

——较弱。

5.1.45.1.4茎蔓状态

观察火龙果茎蔓的生长状态。分为：

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——平直；

——波浪；

——其他。

5.1.55.1.5茎的形状

观察茎蔓横截面所呈现的形状（见图3）。分为：

——近圆柱形或四边形；

——三棱形；

——四棱形；

——五棱形；

——其他。

近圆柱形或四边形三棱形四棱形五棱形五棱形四棱形三棱形近圆柱形或四边形

图3图3茎的形状

5.1.65.1.6棱缘形状

为：观察棱边缘的形状，根据不同突起的形状确定形状（见图4）。分

——齿形；

——波浪形；

——平滑形；

——其他。

齿形波浪形平滑形

图4图4棱边形状

5.25.2茎蔓

5.2.15.2.1概述

随机取树冠外围发育充实的一年生茎蔓10条进行观测。