DB5107/T 99-2022 地理标志产品 北川苔子茶

ICS67.140.10

CCSX55

5107

四川省（绵阳市）地方标准

DB5107/T99—2022

地理标志产品北川苔子茶

2022-03-24发布2022-06-01实施

绵阳市市场监督管理局发布

DB5107/T99—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................2

4保护范围...........................................................................2

5分类...............................................................................2

6产地环境...........................................................................2

7加工工艺...........................................................................2

8质量要求...........................................................................3

9检验规则...........................................................................4

10标志、包装、运输与贮存............................................................5

附录A（规范性）北川苔子茶种植技术规范...............................................6

附录B（规范性）北川苔子茶地理标志产品保护范围图.....................................8

I

DB5107/T99—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由绵阳市市场监督管理局提出。

本文件由绵阳市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：北川羌族自治县茶叶产业协会、北川羌族自治县农业农村局、绵阳市产品质量监

督检验所。

本文件主要起草人：牛义贵、邹杰、冯涛、黎开强、王晓芳、霍冬霞、许娟娟。

II

DB5107/T99—2022

地理标志产品北川苔子茶

1范围

本文件规定了地理标志产品北川苔子茶的术语和定义、保护范围、分类、产地环境要求、加工工艺、

质量要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于由原国家质量监督检验检疫总局2009年第107号公告批准保护的地理标志产品北川苔

子茶。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB7718预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8309茶水溶性灰分碱度测定

GB/T8310茶粗纤维测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB/T8312茶咖啡碱测定

GB/T8313茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB/T8314茶游离氨基酸总量的测定

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB11767茶树树苗

GB/T14456.3绿茶第3部分:中小叶种绿茶

GB/T14487茶叶感官审评术语

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T15063复合肥料

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB/T18877有机无机复混肥料

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T30375茶叶贮存

GH/T1070茶叶包装通则

NY227微生物肥料

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DB5107/T99—2022

NY410根瘤菌肥料

NY411固氮菌肥料

NY412磷细菌肥料

NY413硅酸盐