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DB14/T 2440-2022 绿色餐饮服务管理规范

DB14/T 2440-2022 Green catering service management specifications

山西省地方标准 简体中文 现行 页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB14/T 2440-2022
标准类型
山西省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
03.080 服务
发布日期
2022-03-30
实施日期
2022-06-30
发布单位/组织
山西省市场监督管理局
归口单位
山西省商贸标准化技术委员会
适用范围
本文件规定了绿色餐饮服务的术语和定义、基本要求、订餐服务、点餐服务、传菜服务、用餐服务、打包服务、培训考核和持续改进。 本文件适用于餐饮企业的服务管理。

发布历史

文前页预览

DB14/T 2440-2022 绿色餐饮服务管理规范-第1页
DB14/T 2440-2022 绿色餐饮服务管理规范-第2页

研制信息

起草单位：
山西省饭店业商会
起草人：
王志刚、高 飞、王建军、刘志娟、王文英、潘建民、王建昌、马继忠、李启明、李元丽、陈 娟
出版信息：
页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS03.080

CCSA16

14

山西省地方标准

DB14/T2440—2022

绿色餐饮服务管理规范

2022-03-30发布2022-06-30实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T2440—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4基本要求...........................................................................1

5订餐服务...........................................................................1

6点餐服务...........................................................................2

7传菜服务...........................................................................2

8用餐服务...........................................................................2

9打包服务...........................................................................3

10培训考核.....................................................

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