DB33/T 226-2015 猕猴桃栽培技术规程

ICS65.020.20

B05

DB33

浙江省地方标准

DB33/T226—2015

代替DB33/T226.2-2004、DB33/T226.3-2004

猕猴桃栽培技术规程

TechnicalregulationsforcultivationofKiwifruit

2015-03-01发布2015-03-31实施

浙江省质量技术监督局发布

DB33/226—2015

前言

本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替DB33/T226.2-2004《无公害猕猴桃第2部分:栽培技术》,DB33/T226.3-2004《无公

害猕猴桃第3部分:主要病虫害防治》。

本标准与DB33/T226.2-2004、DB33/T226.3-2004相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

——调整了部分规范性引用文件；

——直接引用了GB/T18407.2—2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》和GB/T

18407.2—2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》、NY/T496-2002《肥料合理

使用准则通则》、GB4285-1989《农药安全使用标准》、GB/T8321《（所有部分）农药合理

使用准则》；

——将DB33/T226.2-2004《无公害猕猴桃第2部分:栽培技术》中叶片缺素诊断分析作为附录A。

将DB33/T226.3-2004《无公害猕猴桃第3部分:主要病虫害防治》中病虫害防治相关内容

重新修改整合后形成规范性附录B。

本标准由浙江省林业厅提出。

本标准由林业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：江山市林业局、浙江省农业科学院园艺研究所、江山市猕猴桃研究所。

本标准主要起草人：谢义福、张慧琴、谢鸣、郑秀英、刘华、周利雄、金云华。

本标准代替了DB33/T226.2-2004和DB33/T226.3-2004。

DB33/T226.2-2004的历次版本的发布情况：

——DB33/T226.2-1998。

DB33/T226.3-2004的历次版本的发布情况：

——DB33/T226.2-1998。

I

DB33/226—2015

猕猴桃栽培技术规程

1范围

本标准规定了猕猴桃的建园、整形修剪、授粉、疏花疏果、土壤改良与管理、灌水与排水、营养与

施肥、病虫害综合防治、果实采收贮藏及保鲜。

本标准适用于中华猕猴桃和美味猕猴桃栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求

GB19174猕猴桃苗木

NY/T5108无公害食品猕猴桃生产技术规程

3建园

3.1园地选择

3.1.1园地环境质量应符合GB/T18407.2的规定，且应具备下列条件。

3.1.2坡度在25°以内，西向坡不宜。

3.1.3土壤种类以轻壤土、砂壤土为宜，中壤土建园时应进行土壤改良。土壤pH值为5.5～7.5，地

下水位在1m以下。

3.1.4灌溉水源充足，灌溉和排水设施良好。

3.2园地规划

园地面积较大时，应根据地形划分作业小区，小区一般长不超过150m，宽为40m～50m，需配置

田间工作房、作业道、灌溉（排水）渠道，园地两端留出田间工作机械通道等。行向宜选择南北向。

3.3防护林设置

多风地区的猕猴桃园应设防护林。防护林距猕猴桃栽植行5m～6m，双排对角线方式种植，行距1.0

m～1.5m，株距1.0m。以深根性常绿树为主，树高10m～15m。

3.4砧木选择

宜选用‘布鲁诺’等美味猕猴桃实生苗作砧木。

3.5品种选择

1

DB33/T226—2015

应选择品质好、果形美、丰产性好、抗逆性强、耐贮运的品种。美味猕猴桃宜选用海沃德、徐香等

品种，中华猕猴桃宜选用黄肉类或红肉类，且不易感溃疡病的品种。

3.6苗木质量

符合GB19174的规定。苗木应选择品系纯正，嫁接口愈合良好、芽眼饱满、无检疫性病虫害和机械

损伤、根系完整且发达、不失水、无冻害的一年生嫁接苗。苗木等级不低于二级。苗木的质量要求应符

合表1的规定。

表1苗木的质量要求

指标

级别

嫁接口上部5cm处直径茎干部饱满芽

根系嫁接部愈合程度

（cm）数（个）

美味猕猴桃≥1.0

一级≥5发达,有3条以上侧根，长度≥20cm完全愈合

中华猕猴桃≥0.8

美味猕猴桃≥0.8＜1.0较发达,有3条以上侧根，长度≥15cm

二级≥3完全愈合

中华猕猴桃≥0.6＜0.8＜20cm

3.7雌雄株搭配

建园时同时栽植雌性品种和配套的授粉雄株系，雌株和雄株的搭配比例不应低于8:1。

3.8定植

3.8.1定植时间

春季栽植在萌芽前进行，秋季栽植落叶后进行。

3.8.2定植密度

定植密度参考表2规定。

表2定植密度

品种行距（m）株距(m)每公顷栽植（株）

海沃特、布鲁诺等长势强的美味品种54495

徐香等长势中庸的美味品种43834

早鲜、金丰、金桃等长势强的中华品种43834

红阳等长势中庸的中华品种331110

3.8.3定植

3.8.4丘陵山地应筑梯田，梯田梯面宽应在3.5m以上。

3.8.5平地应起垄栽培，垄高0.5m，下宽8m，双行定植，行间生草，可作为操作带。

3.8.6定植前2个月完成挖定植沟。定植沟应宽深1m×0.5m。每株施50kg经无害化处理的有机肥，

分层填埋，回填后沟内土层应高出畦面25cm～30cm，用表土或其它肥土均匀拌入0.5kg钙镁磷肥，

做成龟背状。

2

DB33/226—2015

3.8.7栽种

3.8.7.1根系处理

定植前剪去损伤的根系，对长达30cm以上的根适当进行短截。栽前先用泥浆沾根，泥浆中同时配

入允许使用的低毒杀虫剂、杀菌剂和生根粉。

3.8.7.2解绑

栽苗前对嫁接苗塑料条应解绑，或用刀片将塑料条纵向划开。

3.8.7.3定干

嫁接部位以上只选留一个壮枝，其余疏除，并对其保留的壮枝选留2个～3个饱满芽，其余上部分剪

去。

3.8.7.4栽苗

栽种时，在定植墩中心挖小穴，把苗木放在穴内，舒展根系，用细肥土填入根间，边填边揿实，苗

木嫁接口应高出土面。以苗木主干为中心，做一直径30cm～40cm的盘状穴，用水浇透，适当加盖肥表

土。在定植树盘60cm～80cm直径范围内盖上草，草厚10cm～15cm。

3.8.7.5立支杆

定植后在距离苗木根部10cm处立直径2cm～3cm，高1.8m～2m的竹木棍。

3.9立架

3.9.1在定植的当年立好架。

梯田较规范的丘陵地可用钢筋混泥土“T”形架。沿行向每隔6m栽植一个立柱，立柱全长2.5m，地

上部分长1.8m，地下部分长0.7m，横梁上顺行架设架设5道8#镀锌防锈铅丝，每行末端立柱外2.0m处

埋设一地锚拉线，地锚体积不小于0.06m³，埋置深度100cm以上。平地大田猕猴桃园主要采用大棚架。

立柱的规格及栽植密度同“T”型架，顺横行在立柱顶端架设三角铁，在三角铁上每隔50cm～60cm顺行架

设一道8#镀锌防锈铅丝，每竖行末端及每横行末端立柱外2.0m处埋设一地锚拉线，埋置规格及深度同

“T”型架。

4整形修剪

4.1整形

采用单主干上架，在主干上接近架面的部位留二个主蔓，分别沿中心铅丝伸展，主蔓的两侧每隔30

cm～40cm留一个结果母枝，结果母枝与行向呈直角固定在架面上。

4.2修剪

4.2.1冬季修剪

4.2.1.1结果母枝选留

结果母枝优先选留生长健壮的发育枝和结果枝，其次选留生长中庸的枝条，短枝在缺乏枝条时适量

选留填空；留结果母枝时选用距主蔓较近的枝条，选留的枝条根据生长状况修剪到饱满芽处。

3

DB33/T226—2015

4.2.1.2更新修剪

选留从原结果母枝基部发出或直接着生在主蔓上的枝条作结果母枝，将前一年的结果母枝回缩到更

新枝位附近或完全疏除掉。每年全树至少二分之一以上的结果母枝进行更新，两年内全部更新一遍。

4.2.1.3培养预备枝

未留作结果母枝的枝条，着生位置靠近主蔓时，剪留2个～3个芽为下年培养更新枝，其他枝条全部

疏除。

4.2.1.4留芽数量

修剪完毕后整株树应保留20个～28个结果母枝，在每个结果母枝上应保留一定的有效芽数，因品种

的不同有一定的差异。对海沃德品种长结果母枝留芽8个～10个，中结果母枝留芽6个～8个，短结果母

枝留芽3个～4个，海沃德的有效芽数30个/m²～35个/m²,所留的结果母枝均匀地分散开，并固定在架面

上。

4.2.2夏季修剪

4.2.2.1抹芽

从萌芽期开始抹除着生位置不当的芽。一般主干上萌发的潜伏芽均应疏除，但着生在主干上可培养

作为预备枝的芽应根据需要保留。对三生芽、并生芽应选留一个壮芽，对结果母枝上萌发过多的芽，将

其中过弱、过密芽抹掉。

4.2.2.2疏枝

宜在旺树上进行，在新梢生长15cm～20cm能辨认出花序时进行，主要疏除下一年无用的外围发育

枝及徒长枝、细弱枝、过密枝、双芽枝以及病虫枝等。结果母枝每隔15cm～20cm保留一个结果枝。

4.2.2.3摘心

一般在大多数中短枝已停止生长时开始，对未停止生长顶端开始弯曲缠绕的枝条，摘去新梢顶端3

cm～5cm，下年不用的外围枝可在开花前摘心。

4.2.2.4雄株修剪

花后应及时对雄株进行复剪，把外围的枝条进行回缩，对已连续开花2a～3a的花枝全部从基部疏

掉，并将过密、过弱枝疏除，保留强壮的发育枝和部分当年开花的花枝。

4.3绑枝

冬剪后和5月中下旬进行绑枝。把枝条水平固定绑缚，使枝条在架面上均匀分布。

5授粉

5.1授粉时间

4月下旬～5月上旬，即开花期。雌花应在开放后2d～3d天内完成授粉。

5.2蜜蜂授粉

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DB33/226—2015

10%的雌花开放时，每公顷果园放置活动旺盛的蜜蜂5箱～7箱，每箱中