DB36/T 549-2018 崇仁麻鸡生产技术规程

ICS65.020.30

B43

DB36

江西省地方标准

DB36/T549-2018

代替DB36/T549-2008

崇仁麻鸡生产技术规程

TechnicalregulationsofChongrenchicken

2018-09-07发布2019-02-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T549—2018

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4引种..............................................................................1

5孵化管理..........................................................................2

6饲养管理..........................................................................3

7防疫检疫..........................................................................6

8防止鸟、鼠、兽害..................................................................7

9废弃物处理........................................................................8

10生产记录.........................................................................8

11运输.............................................................................8

I

DB36/T549—2018

前言

本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草修订。

本标准代替了DB36/T549-2008《崇仁麻鸡生产技术规程》,本标准与DB36/T549—2008相比，主要

变化如下：

——对生产技术规程重新进行归纳和编写；

——规范性引用文件按照要求重新删减排序；

——增加了第6部分人员要求的内容；

——修改了鸡舍建筑要求方面的内容；

——增加了第7部分防疫检疫方面的内容；

——按照国标规范格式做出其他修改。

本标准由抚州市市场和质量监督管理局提出并归口。

本标准起草单位：崇仁县市场和质量监督管理局、崇仁县畜牧水产局、崇仁麻鸡原种场

本标准的主要起草人：黄勃、阮子华、邱毓秀、丁进才、裴国良、曾震宇。

本标准历次发布情况：DB36/T549-2008。

II

DB36/T549—2018

崇仁麻鸡生产技术规程

1范围

本规程规定了崇仁麻鸡的引种、孵化管理、饲养管理、防疫检疫、防止鸟鼠兽害、废弃物处理、生

产记录、运输等。

本规程适用于地理标志保护产品崇仁麻鸡的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T5295无公害农产品产地环境评价准则

NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

全进全出制

同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度。

4引种

4.1种鸡

应从具有种鸡生产经营许可、无传染病和人畜共患病、无污染、达到无公害标准的合法经营的崇仁

麻鸡原种鸡场或扩繁鸡场。

4.2商品鸡苗

应来自于生产性能好、健康、无污染、管理良好的200日龄以上崇仁麻鸡种鸡群所产的合格种蛋及

经严格消毒后孵化出的并经过产地检疫合格的健康鸡苗。

5孵化管理

1

DB36/T549—2018

5.1种蛋选择

应选择来自有种鸡生产许可证,而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的崇仁

麻鸡种鸡场200日龄以上的种鸡所产的种蛋，10℃～15℃保存不超过10d，15℃～25℃保存不超过7d，蛋

形正常，蛋壳质量好，蛋重在45g～55g之间。

5.2种蛋消毒

将种蛋推入清洗干净的孵化机内，一并消毒。方法为熏蒸，熏蒸使用药物和使用方法可按照《中华

人民共和国兽药典》规定的内容进行。

5.3孵化要求