GB/T 12283-1990 水果、蔬菜及制品有机物的分解方法

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中华人民共和国国家标准

水果、蔬菜及制品

GB12283—90

有机物的分解方法

Fruits,vegetablesandderivedproducts

—Decompositionmethodoforganicmatter

本标准等效采用国际标准Iso5516-1978《水果、蔬菜及制品分析前有机物的分解——灰化法》

和ISO5515-1979《水果、蔬菜及制品分析前有机物的分解-湿灰化法》。

1主题内容和适用范围

本标准规定了水果、蔬菜及制品中有机物灰化分解方法和湿分解方法。

本标准适用于水果、蔬菜及制品矿质元素分析前，有机物的灰化分解和湿分解后测定矿质元素的

含量。

2引用标准

GB12285水果、蔬菜及制品锌含量的测定

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第一篇

水果、蔬菜及制品中有机物的分解——灰化法

3原理

样品经525±25C进行干法灰化，使有机物质分解，酸溶解后矿质元素变成可溶态，然后进行定量

测定。

4试剂

所用试剂均为分析纯，水均系去离子水或相应纯度的水。

盐酸(GB622,P2ol.l9g/mL)o