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DB5108/T 7-2018 青川铜火锅餐饮服务规范

DB5108/T 7-2018 Qingchuan Copper Hotpot Foodservice Service Specification

四川省地方标准 简体中文 现行 页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB5108/T 7-2018
标准类型
四川省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
A00/09 标准化管理与一般规定
国际标准分类号（ICS）
03.080 服务
发布日期
2018-10-12
实施日期
2018-11-10
发布单位/组织
广元市市场监督管理局
归口单位
青川县旅游发展局
适用范围
本标准规定了青川铜火锅餐饮服务的术语和定义、基本要求、员工要求、服务保障、就餐服务、铜火锅菜品制作、服务监督与改进。 本标准适用于青川铜火锅的餐饮服务。

发布历史

文前页预览

DB5108/T 7-2018 青川铜火锅餐饮服务规范-第1页
DB5108/T 7-2018 青川铜火锅餐饮服务规范-第2页

研制信息

起草单位：
青川县旅游发展局、青川县食品药品和工商质监局、青溪旅游协会、青溪虎氏山庄
起草人：
杜建平、尹顺强、敬远清、李泞君、陈勇、王金泉、王莉、谢凌、刘年德、虎绍斌
出版信息：
页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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